Kategoriarkiv: En sniks tanker

Sjokoladekake bakt på sunt økologisk spelt fra Trøgstad

Gratulerer med morsdagen alle sammen ❤ Du synes kanskje at morsdagen er noe kommersielt salgstull og bare en mulighet for noen til å tjene noen ekstra kroner på deg som forbruker. Hvis du er en av de som tenker dette … Les videre

Publisert i Bakverk, Dessert, En sniks tanker, Fra naturens spiskammer, Meatfree, Oppskrift, Snikgjest | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Salat Nicoise

Salat Nicoise er en salat laget av tomater, tunfisk, hardkokte egg, Niçoise-oliven og ansjos, med en vinaigrette. Jeg byttet ut ansjos med røkt peppermakrell og lagde en enkel dressing med Dijon sennep for å matche makrellen. Dette er en super … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Fisk og sjømat, Lavfodmap, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Snikgjest, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Nyttårskake

Denne kaken heter NYTTÅRSKAKE fordi jeg poster den på starten av det nye året og er mitt nyttårsforsett om «å spise dessert 365 dager i året». Dessuten høres nyttårskake bedre ut en daddelkake da altfor mange tror de ikke liker … Les videre

Publisert i Bakverk, Dessert, En sniks tanker, Ernæringstips, Glutenfri, Meatfree, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

FERSKPRESSET gulrotjuice

Gode rutiner skaper varige resultater! I den sammenheng har jeg gått til innkjøp av en ny kjøkkenmaskin, nemlig en juicer. I denne juiceren slenger du oppi all slags frukt og grønnsaker du liker og får ut en fiks ferdig juice. … Les videre

Publisert i Drikke, En sniks tanker, Ernæringstips, Glutenfri, høst, Meatfree, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Pølse er ikke bare en pølse! BBQ-aften med Chaîne des Rôtisseurs

Snikgjest var så heldig å få være med på en 6 retters middag på Radisson Blu Park Hotel, Fornebu, i regi av Chaîne des Rôtisseurs, Pølseveven og Egge Gård. Formålet med middagen var å skape en opplevelsen av hvordan man … Les videre

Publisert i Dessert, Drikke, En sniks tanker, Glutenfri, Grillmat, Indisk, Middag, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Lammekoteletter med gremolata

Det begynner å nærme seg påske og vi er sikkert mange som planlegger å spise lam. Om du velger lammelår, lammecarrè eller lamekoteletter anbefaler jeg deg å prøve ut med en frisk og smakfull gremolata, kremet blomkålpurè og friske granateplekjerner. … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Glutenfri, lchf, Middag, Oppskrift, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Pølse i (lavkarbo) vaffel

Moss er en skikkelig pølseby! Vi har lange tradisjoner med å spise gode pølser fra flinke lokale slaktere og det var vi som oppfant «pølse i vaffel». Den kjente gourmetkokken Eyvind Hellstrøm har fått æren for å finne opp retten, … Les videre

Publisert i Bakverk, En sniks tanker, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Viktige samarbeidspartnere

Alle er vi avhengige av viktige samarbeidspartnere! Om det dreier seg på privaten i form av venner og familie, i arbeidslivet av kollegaer, i idretten av lojale sponsorer eller i organisajonslivet av frivillige ildsjeler. Tv-aksjonen er helt avhengig av en … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, sponset | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Tv-aksjonen 2016

  Snikgjest er utrolig stolt over å fortelle at hun er offisiell TV-Aksjon ambassadør ❤ Mitt bidrag til verdens største dugnad blir å blogge enkle matoppskrifter fra de 8 ulike landene Syria, Libanon, Sør Sudan, Afghanistan, Myanmar, Somalia, El Salvador, Guatemala … Les videre

Publisert i En sniks tanker | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

#snikgjest i sommer og vinn en feriegave

Sommer innebærer for de aller fleste av oss en etterlengtet ferie og tid til å kose seg med de man er glad i. Vi prioriterer å nyte late dager med lave skuldre. Snikgjesten har for vane av å innvilge seg ekstra … Les videre

Publisert i En sniks tanker | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Annonse – Maten er best ute

Sommeren er altfor kort til å tilbringes inne 🌞Ta med deg måltidet ut og nyt maten under åpen himmel. Maten smaker tross alt best ute! matprat.no har nå en konkurranse på gang hvor du kan vinne en bærbar WeberQ-grill. Bruk … Les videre

Publisert i Dessert, En sniks tanker, sponset, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Fra Naturens spiskammer

En friluftsfantast og matidiot som meg selv går i ekstase når livets lidenskaper forenes i samme åndedrag. Jeg føler så uendelig stor glede av å sanke spiselige vekster på tur for så å tilberede og spise de etterpå. MEN hva … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Fra naturens spiskammer, Glutenfri, høst, lchf, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Salat, Tilbehør, turmat, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Ost & kjeks – real turmat!

Hva med å utvide innholdet av turmat i sekken? All mat smaker bra på tur, også gilde grillpølser 😉 Jeg finnes ikke fin på dèt og er fast bestemt på at «det enkle ofte er det beste», men hva er enklere … Les videre

Publisert i Bakverk, Dessert, En sniks tanker, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Tilbehør, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Kjøttfri mandag – Snikgjest gjesteblogger hos Spiselandslaget

For en tid tilbake fikk jeg en utrolig hyggelig mail fra Maj-Britt Aagaard om å fronte kjøttfrie retter på bloggen hennes spiselandslaget.com. Maj-Britt er tidligere vinner av Master Chef og nylig kokebokforfatter med boken «Kjøttfri mandag». I tillegg er hun ei dame … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Ikke noe svineri på Skaug Gård, men ekte griser

For noen år siden flommet media over med kostholdshysteri rundt svinekjøtt. Folk med de rareste diagnoser ble bortimot friske hvis de holdt seg unna svinekjøtt. Grisen ble slaktet i dobbelt forstand! Gudskjelov er det ikke alle som tror på alt … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Glutenfri | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Ferske reker!!

Finn Erik Årvik har jobbet som fisker i 30 år og siden 1997 har han vært et fast innslag i Moss bybilde. Om du kjører over Kanalen eller kommer med Bastøferga til Kråkebyen ser du båten hans «Årviken». Tre ganger … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Fisk og sjømat, Sommermat, Uncategorized | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

GIVEAWAY ❤ English Tea Shop

Mange damer og te har nesten et «religiøst» forhold. Lysten på te er sterkt forankret i oss og en kopp varm te kan i enkelte situasjoner minne oss på meningen med livet. For hver følelse finnes det en egen smak te. … Les videre

Publisert i En sniks tanker, sponset | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 32 kommentarer

Ren matglede

Snikgjest har nå gjennomført to kurskvelder som gjesteforedragsholder hos Grete Roede i Moss etter at super søte Lena Måleng tok kontakt for å høre om jeg ville spre litt matglede og motivere til sunn og enkel matlaging. Jeg svarte vel … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Fisk og sjømat, Glutenfri, Lunsj, Middag, Salat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Snikgjest på Snapchat

Jeg har fått forespørsel flere ganger om jeg kan legge ut bilder på Snapchat.. så hvis dere ønsker å få noen behind the scenes, in the heat of the (oven) moment og uredigerte action bilder fra Snikgjest sitt kjøkken kan … Les videre

Publisert i Drikke, En sniks tanker, Ernæringstips, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Guttas Gårdsbutikk

Godt verktøy er halve jobben heter det. Gode råvarer er i så måte kanskje mer enn halve jobben. Det hjelper lite om maten ser bra ut hvis den ikke smaker bra. Guttas Gårdsbutikk i Råde ligger rett ved gamle E6 på … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Salat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Lun pæresalat med grillet blåmuggost, bacon og pekan i rødvinsgele

Å sette sammen en god salat er lett og det er gjort på et blunk. Denne salaten  har sprøstekt bacon i rødvinsgele, ristede pekannøtter, saftig pære og grillet blåmuggost. Her er det altså et par enkle, men gode tips som løfter salaten til et … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Fisk og sjømat, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, sponset, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Forslag til indisk handleliste ♥

Indisk mat er ikke bare karri.. Det kjente begrepet CURRY betyr faktisk saus og ikke karri.  Mange tror de vet hva typisk indisk mat er, men jeg tror de fleste vil bli overrasket over at det hverken MÅ være så innmari sterkt eller … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Indisk, Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør | Merket med , , , | 1 kommentar

MATLAND i Moss

På lørdag fikk Snikgjest guidet tur på det nye gourmet utsalget MATLAND i Moss. Matland har 800 kvadratmeter med spennende importvarer fra blant annet Spania og Italia av høy kvalitet til lav pris. Da snakker vi mange reoler og mange rader med produkter, men … Les videre

Publisert i En sniks tanker, sponset | Merket med , , , , , , , , , | 8 kommentarer

Son Brygge fikk Snikgjest på besøk

Jeg har ved flere anledninger fått være snikgjest hos fiskehandler Øystein Bull ved Son Brygge.  Som det ligger i navnet er denne fiskebutikken lokalisert ved bryggen i Son. Øystein besitter så utrolig mye kunnskap når det gjelder mat generelt. Han er utdannet … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Fisk og sjømat, sponset | 3 kommentarer

Godt nyttår og takk for 2014 kjære snikgjester <3

Kjære snikgjester ❤ 2014 var mitt første år som blogger. Jeg hadde null erfaring med å publisere på nettet og var heller ingen kokk. Likevel valgte jeg å starte en matblogg fordi mat er min store hobby og lidenskap. Jeg la riktignok ned … Les videre

Publisert i En sniks tanker | Merket med | 8 kommentarer

Mjærum staude – og urtesalg

Jeg tok med Mamma og Bestemor på roadtrip og satte kursen mot Hobøl og vakre Mjærum gård som drives av Janne Moen og Sverre Mjærum. Her finnes det et stort utvalg av stauder, urter, grønnsaks- og sommerplanter. I tilleg til planteutsalg selger … Les videre

Publisert i En sniks tanker | Merket med , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Snikgjest’s skinke- og mozzarellapizza

Tomat + basilikum = sant!! Og hvis du i tillegg slenger på salt serranoskinke og smakfull mozzarella får du en fantastisk digg hjemmemekka pizza på 20 minutter. Bare elsker hvordan smakene syder frem etter en runde i morteren. Ingen tilsettingsstoffer eller … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Lunsj, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , | 1 kommentar

Bli en Snikgjest på Facebook

Jeg deler en del enkle middagstips, bilder, andres linker, matoppskrifter og blogginnlegg på facebook under LIKER siden Snikgjest. Alle snikgjester er hjertelig velkommen til å LIKE og legge igjen kommentarer og delta med tips og oppskrifter. Det er veldig hyggelig med tilbakemeldinger, … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Interiør, lchf, Oppskrift | Merket med , , | 1 kommentar

Bruktmarked i Gamlebyen, Fredrikstad

I sommer kan du oppleve et yrende kulturliv gjennom hele sesongen i Gamlebyen i Fredrikstad og samtidig få med deg noen godbiter fra bruktmarkedet hver lørdag og søndag.

Publisert i En sniks tanker | Merket med , , , , , | 2 kommentarer

Kambo Brukt og Antik

Antik og brukt er skikkelig i vinden om dagen. Norge er ett av de landene i verden som bruker mest penger på oppussing og interiør, og fler og fler setter pris på kvalitet fremfor kvantitet. Vi leter etter unike gjenstander … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Interiør | Merket med , , , | 5 kommentarer

Når hvert måltid teller.. frisk og smakfull salat

Super sunn salat med masse smak fra friske urter, syrlighet, sødme, vitaminer og antioksidanter (oppskrift lenger ned på siden). Flisespikkeri.. Jeg har ingen grunn til å klage over hvordan jeg ser ut og ikke har jeg mye som skal bort heller, … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , | 2 kommentarer

Kylling med blåbærsalsa

Crispy kylling med blåbærsalat og frisk blåbærsalsa servert med tips nummer 4 for å forbedre helsa di. Spis mer blåbær! Blåbær er svært rike på flavanoider som er et antioksidant. Blåbær er faktisk blant fem på topp over matvarer med mye antioksidanter og … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Middag, Oppskrift, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , | 2 kommentarer

All you need is love ♥ or maybe coffee

Det første du gjør om morran etter å ha slått opp øya er å skru på kaffemaskinen. Du holder alle samtaler på et minimum inntil første kopp kaffe er godt innabords. Jeg kan trøste deg med at du ikke er … Les videre

Publisert i Drikke, En sniks tanker, Ernæringstips | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Til minne om Anders Rostrup Nakstad

Når man tror man er der man skal være viser det seg at man enda bare er underveis.. I morges tok vi farvel med en mann som var både beundret og elsket. Elias 5 år mente det var greit at … Les videre

Video | Postet den by | Merket med , , | 1 kommentar

Fylte avokado

Glem vanskelige forsetter og tenk mindre asjetter!! Dere så kanskje for dere et stort måltid, som i størrelse..? Det er jo som kjent ikke størrelsen det kommer an på og i denne sammenheng er det mer som stor på smak 😉 … Les videre

Publisert i En sniks tanker, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Ikke noe snikk snakk.. hermetikk, ja takk!

Når jeg vokste opp var det den samme julepynten som ble hentet ned fra loftet hvert eneste år. Mye av det var stygt som juling, men det hadde sjarme og affeksjonsverdi. Anbefaler deg å ta en titt i esker, skuffer … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Interiør | Merket med , , | 1 kommentar

Ribbe a la Sinnakokken

Sist, men ikke minst, er det vel på tide å poste et innlegg om protagonisten. Ordet er opprinnelig gresk og betyr «første» og brukes om hovedrolleinnehaveren i et drama. Protagonisten er helten i historien i det klassiske teater som gjennomgår en dramatisk forandring, både … Les videre

Publisert i En sniks tanker, lchf, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Lukten av jul ♥

Vi har alle unike sanseinntrykk og ulik oppfatning om hva diverse lukter og smaker minner oss om, men vi deler også mange. Spesielt lukter og smaker som er forbundet med høytid og tradisjoner er lik for mange, litt avhengig av hvor i landet … Les videre

Publisert i En sniks tanker | Merket med , | 1 kommentar

Frisk couscous salat med granateple og pistasje nøtter

Jeg er veldig glad i tradisjonell mat, men jeg elsker utradisjonelle varianter av tradisjonelle retter. Henger du med? Ta for eksempel ribbemiddagen som snart står for tur. Hvor mange ganger har du laget den på samme vis? Mest sannsynlig mange eller hver … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Lunsj, Oppskrift, Salat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Sunt julesnop ♥

Sett av litt tid til å lage eget julesnop. Det er både koselig å pusle med juleforberedelser og så er det særdeles hyggelig å servere hjemmelaget snop. Ikke er det vanskelig, ikke tar det lang tid og ikke er det … Les videre

Publisert i En sniks tanker | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar