Stikkordarkiv: ost

Lyse glutenfrie knekkebrød

Jeg ble litt lei av mørke knekkebrød som skal steke 1 time i ovnen så jeg rørte sammen en glutenfri blanding av lyst sesammel, sesamfrø, gresskar- og solsikkekjerner og bokhvete flak. 25 minutter senere var resultatet 2 langpanner med sprø … Les videre

Publisert i Bakverk, Glutenfri, Lunsj, Meatfree, Oppskrift, sponset, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Spinatwrap

Her har du en smakfull wrap laget på kun spinat og egg. Spinat er superfood! Full av kostfiber, betakaroten, B-vitaminet folat, vitamin C, vitamin K og kalium, samt en kilde til kobber og magnesium. Egg er den nest viktigste kilden til … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Ost og Champagne til fest

Hvis du ønsker å servere noe utenom det vanlige nyttårsaften eller ved en annen spesiell anledning må du prøve å servere Champagne sammen med en AOP kittmodningsost, som for eksempel Langres. Velg en ost i trekasse, skjær et snitt i … Les videre

Publisert i Dessert, Glutenfri, jul, lchf, Lunsj, Meatfree, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Camembert med frukt- og nøtteblanding

 Ethvert julekoldtbord med respekt for seg selv har ost og kjeks. En godt modnet Camembert er selvskreven på ostebordet. Du har kanskje kjøpt inn både nøtter og tørket frukt til julefeiringen. I så fall kan du i en håndvending røre sammen … Les videre

Publisert i Dessert, jul, lchf, Lunsj, Meatfree, Oppskrift, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Grillet ost for friluftelskere

For en osteelskende friluftsfantast, eller friluftselskende ostefantast, er dette et bilde på paradis. Alt smaker bedre ute i vakker natur og spesielt tilberedt over bål. Bål er fortryllende! Man kan sitte timesvis og bare titte inn i flammene, men man … Les videre

Publisert i Dessert, Glutenfri, Grillmat, lchf, Lunsj, Meatfree, Oppskrift, sponset, Tilbehør, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Actionplan uke 43: middagsvaffel

Jeg er veldig glad i å planlegge og skrive lister, men jeg er ikke så glad i å følge dem! Jeg liker å ta ting på sparket og være impulsiv. Når det kommer til matveien vet jeg jo ikke i dag hva … Les videre

Publisert i Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Pupusa

Pupusa er den mest utbredte matretten i El Salvador. Dette er en tjukk og håndlaget maistortilla fylt med ost. Maismel, eller polenta som det også kalles, er glutenfritt og trenger ingen heving. Du har kanskje brukt maisenna, den finmalte varianten, til tykning i sauser og … Les videre

Publisert i Bakverk, Glutenfri, Lunsj, Meatfree, Middag, sponset, Tilbehør, Tv-aksjonen 2016 | Merket med , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar