Stikkordarkiv: spekeskinke

Grillet halloumi og spekeskinke

Halloumi er en kypriotisk fastost opprinnelig laget på fåremelk, men som nå også lages på en blanding av ku-, geit- og sauemelk. Personlig foretrekker jeg blandingsvarianten da jeg synes fåresmaken blir litt anstrengende. Jeg synes halloumi smaker best grillet med … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Actionplan uke 43: middagsvaffel

Jeg er veldig glad i å planlegge og skrive lister, men jeg er ikke så glad i å følge dem! Jeg liker å ta ting på sparket og være impulsiv. Når det kommer til matveien vet jeg jo ikke i dag hva … Les videre

Publisert i Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Ost & kjeks – real turmat!

Hva med å utvide innholdet av turmat i sekken? All mat smaker bra på tur, også gilde grillpølser 😉 Jeg finnes ikke fin på dèt og er fast bestemt på at «det enkle ofte er det beste», men hva er enklere … Les videre

Publisert i Bakverk, Dessert, En sniks tanker, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Tilbehør, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Bulgursalat med jordbær, mango og spekeskinke

Dette er en sunn, mettende og frisk bulgursalat med fetaost, jordbær, mango og spekeskinke. Bulguren er kokt med chili og hvitløk, og smakstilsatt med en god olivenolje, limejuice og frisk basilikum. Enkelt og godt på varme dager og supert å … Les videre

Publisert i Lunsj, Middag, Salat, sponset | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | 5 kommentarer

Spinatpai med røkt laks

Disse spinatpaiene kan du lage i porsjonsstørrelser eller i større paiform. Bruk butterdeig som paibunn og stek sammen med litt creme fraiche, spinat og revet ost. Etter steking topper du med finskåret røkt laks. Super enkel middag med mye smak. Nok en strålende … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Kantarellpizza av havrelomper

Sunne og smakfulle porsjonspizzaer proppet med høstens selvplukkede kantarell, spekeskinke og blåmuggost. Utrolig enkle å lage og mektige på smak. Slik lager du disse små fristelsene på 15 minutter:

Publisert i Fra naturens spiskammer, høst, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Smakfull porsjonspai med spinat, grønn pepper, egg og brie

Denne porsjonspaien prøvde jeg mest ut fordi jeg synes fremgangsmåten var så stilig, med det smakte også nydelig! Fersk grønn pepper er bare helt vanvittig bra på smak. Det smaker litt sterkt og kjempe friskt på samme tid og i kombinasjon med spinat … Les videre

Publisert i Lunsj, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , | 1 kommentar