Pølsepai med sprøstekt løk

IMG_2523 (2)
Keeper’n hadde bestilt pølse i stappe i dag, men valgte naturfagsprosjekt og middag hos kompisen. Jeg synes en pølse i vaffel på stadion kan være godt en sjelden gang, men wienerpølser passer best i barnebursdag… Derfor måtte jeg finne på noe annet å lage av pølsene og stappa. Det ble overraskende godt og et lettvint alternativ på en tirsdag.

Prøv gjerne selv!

Alt du trenger er:

IMG_2500 (2)

3 plater butterdeig
1 pose potetmos
3 stk wienerpølser
100 g revet ost
2 løk
1 ss grov sennep
1 ss tomatpurre

Lag potetmosen etter anvisning på pakken, men rør inn sennep og tomatpurre i væsken før du rører inn potetpulveret. Følg anvisning på pakken.

IMG_2508
Forhåndsstek paideigen i ca 10 minutter på 225 grader.

IMG_2510
Ta ut paien av ovnen og legg på et godt lag med potetmos.

IMG_2511
Så topper du med revet ost og pølsebiter.

IMG_2505
For å sprøsteke/brune løken skjærer du i tynne ringer og steker løken i
1 ss smør med 1 ts sukrin/sukker, salt og pepper.

IMG_2512
Løken fordeles på toppen. Jeg strødde også litt ost øverst 😉
Så er det inn i ovnen igjen i 15 minutter på 225 grader.

IMG_2513 (2)
Noen barn liker ikke løk så da kan du jo bare ta løk på halve paien.
Server med litt rømmedressing til, men tilsett 1 ss søt sennep!

IMG_2461
Rømmedressing:
3 ss rømme
1 fedd finhakket hvitløk
(1 ss søt sennep)
Hvitløkssalt
Pepper

IMG_2518
Hadde jeg hatt en pose surkål hadde jeg servert den til også, men kald!
Den smakte MYE bedre enn den ser ut! Spesielt med den sprøstekte løken 😉

Advertisements

Om snikgjest.no

Matglad hobbykokk
Dette innlegget ble publisert i Oppskrift og merket med , , , , , . Bokmerk permalenken.

3 svar til Pølsepai med sprøstekt løk

  1. Tilbaketråkk: Pølsepai med sprøstekt løk | Blopp.no

  2. Den var veldig god, tante !

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s