Helene’s Red Thai Curry kylling med ris

IMG_20140526_170033
Siden jeg først er i curry modus om dagen må jeg bare dele denne super gode og raske kyllingretten til Helene. Den smaker vanvittig godt, har få ingredienser og er enkel å lage.
Oppskriften er egentlig med kyllingfilet, men jeg hadde kyllingkjøttdeig for hånden og brukte den.
Hvis du er av den hotte typen kan du gasse på med curry paste til svettedråpene pipler i panna og du nærmest får horn og hale, eller du kan modere deg og nyte en rund og smakfull curryrett med kokosmelkens litt søte ettersmak.

Oppskrift til 3 personer:

Fortsett å lese «Helene’s Red Thai Curry kylling med ris»