Kategoriarkiv: Middag

Kremet, sunn og smakfull blomkålsuppe

Selv om jeg både vet og kan spise sunt, svikter beslutningsevnen innimellom og jeg tar usunne og korttenkte kostholdsvalg. Det er lov til å unne seg noe ekstra innimellom, men ikke hver dag. Etter uker med festmåltider som pinnekjøtt, ribbe, … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, Lunsj, Meatfree, Middag, turmat | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Snikgjest lammegryte

Hvordan lager man en himmelsk lammegryte uten mye jobb eller mange ingredienser?  I all blyghet svarer jeg «Snikgjest lammegryte». Lam er en av høstens beste råvarer og med litt tyrkisk krydderinspirasjon fra bloggeren Vidar Bergum og kortreist lam fra Urstad … Les videre

Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Spanske tapasboller

Disse superdigge tapasbollene har jeg laget og servert på Snikgjest inspirasjonskvelder hvor jeg kun bruker varer fra butikken. Snikgjestene digger dem! Mye smak, spicy, saftige og utrolig smakfulle tapasboller med kun 4 ingredienser. Kvernet deig av storfe og svin (familiedeig) … Les videre

Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, lchf, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat | Merket med , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Sunnere og mer smakfull potetsalat fra Østfold

Du trenger ikke mange ingredienser for å lage en skikkelig god og sunn potetsalat dersom du bruker det aller beste av tilgjengelige råvarer. Her i Østfold bor vi midt i matfatet og Snikgjest vet å sette pris på det! Økologisk … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Fisk og sjømat, Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, Lavfodmap, lchf, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Quinoasalat med supergod dressing

Nå kan jeg endelig gå i egen hage å plukke salat, tomater og klippe friske urter. Finnes det noe mer magisk enn egen kjøkkenhage på denne årstiden!? Alltid frisk og kortreist salat for hånden.  Det blir mye enkel mat på … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, Lavfodmap, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Fred’s sursild

Noen spiser sild til jul og noen spiser sild hele året. For matglade seniorer i «Moss og Omegn Jeger og Fiskerforening» blir ikke klubbmøtene helt det samme uten pioner Fred Iversen sin hjemmelagde sursild. Med livslang interesse for matauk, jakt … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Spicy kyllingpanne

Jeg har flyttet denne uka og er derfor rimelig sliten og har hatt mininalt med tid til matlaging, ei heller kjøkkenutstyr til å lage det med. Selv med fullstendig kaos av esker, poser og 2 boliger å forholde seg til … Les videre

Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, Lavfodmap, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar