Rød thailandsk currygryte med steinbit

Både oppskriften og råvarene kom levert på døra med Adams Matkasse. Opprinnelig er oppskriften med laks, men jeg valgte  å bruke steinbit isteden. Det angret jeg ikke på! Jeg tilsatte også litt paprika, sukkererter, lime og frisk koriander. Resultatet ble en helt utrolig nydelig og sunn fiskegryte med mye smak. Du kan bruke laks, ørret, torsk, kylling, … Mer Rød thailandsk currygryte med steinbit