Litt usikker på om jeg skal kalle det salsa eller chutney, men denne mangosalsaen gnistrer av smak og er perfekt til all slags grillmat, salater og spekemat. Den er super til å piffe opp lyst kjøtt som kylling og svin.
På et tett glass kan den fint oppbevares i kjøleskapet i ett par uker og blir bedre på smak jo lenger den står.

Slik lager du 2 dl mangosalsa:

Fortsett å lese «Mangosalsa- friskt tilbehør til grillmat»