Kategoriarkiv: Tilbehør

Tartar

Postet den november 24, 2017 by

Rått kjøtt og rå eggeplomme er kanskje ikke for alle, men for mange! Jeg tørr å påstå at det er sunt og utrolig smakfullt. Jeg valgte å bruke kvernet storfekjøtt med deilig tilbehør som salt kapers, rødløk, rødbet, revet frisk … Les videre →

Publisert i Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

«Pull apart bread» med sopp, bacon og ost

Postet den november 21, 2017 by

Oi oi oi, dette landbrødet er fylt med smør, ost, persille, sprøstekt bacon og selplukket sopp. Vi snakker lettvint middag med masse smak og deilig fyll. Du kan selvfølgelig bare fylle det med hvitløksmør og ost, men med bacon, løk … Les videre →

Publisert i Bakverk, Fra naturens spiskammer, Grillmat, høst, Lunsj, Middag, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Magiske marsmello (marshmallow)

Postet den november 17, 2017 by

Det er ikke noe magisk med disse marshmallowsene (heretter kalt marsmello).. foruten om at de ser og smaker helt utenomjordisk ut. Disse fargerike stjerneskuddene av marsmello på grillspyd dyppet i smeltet sjokolade og strø smaker helt himmelsk. Server som topping … Les videre →

Publisert i Dessert, Grillmat, høst, Meatfree, Oppskrift, Tilbehør, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Sashimi med pepperrotdipp i potetlompe

Postet den november 15, 2017 by

Denne laksen er en skikkelig nydelig norsk variant av japansk sashimi. Sashimi er ganske enkelt rå skiver av laks. Det er egentlig Snikgjest sin egen gravlaks oppskrift med alle de gode og julete smakene, men uten å grave laksen ned … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, jul, Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Finnbiff i pita med rørte multer

Postet den november 10, 2017 by

Høst, reinsdyrjakt, nordnorsk tradisjonsmat, matauk og multer fra naturens spiskammer. Vi snakker skikkelig høstmat! Dette er en utrolig rask, enkel og skikkelig smakfull høstmiddag. Fantastisk kombinasjon av soyamarinert reinstkjøtt og friske multer. Finnbiff eller viltskav marineres i soyasaus og grovmalt pepper … Les videre →

Publisert i Fra naturens spiskammer, høst, Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Eltefrie hvitløksbrød

Postet den oktober 20, 2017 by

Disse hvitløksbrødene skulle egentlig være i tillegg til middagen, men de smakte bare så vanvittig godt at i steden for å dele de og ha de ved siden av endte vi opp med å spise et helt hver oss uten … Les videre →

Publisert i Bakverk, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Laks og grønnsakspagetti

Postet den oktober 10, 2017 by

Denne smakfulle og sunne middagen lager du på 10 minutter!! Med en «spiralizer» eller et juliennejern lager du spagetti av sunne og gode grønnsaker i en håndvending mens laksefiletene står i ovnen med sweet chili saus. Grønnsakene nytes raw slik at … Les videre →

Publisert i Asiatisk, Fisk og sjømat, Glutenfri, Oppskrift, pasta, Salat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar