«Poteter er ikke bare poteter» har jeg lært på et lynkurs hos Guttas Gårdsbutikk i Råde i dag!!

De selger nå vinterlagringspoteter i 15 kg’s sekker. Det vil si at du da har poteter som kan stå til langt utpå nyåret og som smaker mye bedre enn de importerte du får kjøpt hos de fleste kjedebutikkene om vinteren.

Her får du tips om de ulike potetslagene:

Astrix er strålende å dele og den poteten som tåler mest håndtering. Passer derfor perfekt til supper, båtpoteter og fløtegratinerte.

Troll og Kerspink er smakfulle middagspoteter. De er litt melete og bør helst dampes på gamle måten med rist, men går fint å koke de lett også. Nydelig å knuse i sausen.

Pimpernel er den ultimate julemiddags poteten. Denne poteten høstes nå, men smaker best om den får tørke til juletider. Den kan spises nå, men går lett i oppløsning ved koking.

Guttas og andre gårdsutsalg selger fortløpende det de har så ikke vent til de er utsolgt! Sikre deg de beste potetene nå, er mitt råd til deg 😃

Takk til Guttas Gårdsbutikk for enkel og lettfattelige potettips.