Følg meg gjerne på Instagram
Trollsk stemning mellom varder og vetter.. Takk for flott tur ♡ . . norway#norsketurbilder#friluftsliv#naturelover#instanature#adventure#explore#mossavis#utno#mittfriluftsliv#hiking#outdoorsy#wanderlust#jfof#dnt#lillehusetpåprærien#østfold#liveterbestute#villevakrevålerVi banner ikke "i kjerka" og spiser Real Turmat 😂 Folk som jakter spiser ureist viltkjøtt, altså indre og ytrefilet av rådyr skutt på egen grunn i gangavstand unna. Linn disket opp med den nydeligste turmaten noen sinne. Rådyrfilet, kjøtt, kantarell og hvitløkssmør. Det blir vanskelig å toppe dette måltidet! . . norway#norsketurbilder#friluftsliv#naturelover#instanature#adventure#explore#mossavis#utno#mittfriluftsliv#hiking#outdoorsy#wanderlust#jfof#dnt#lillehusetpåprærien#østfold#liveterbestute#villevakrevålerJeg digger hengekøye. Lett å bære, tar ingen plass i sekken og enkel å henge opp. Alt du trenger er 2 trær, gjerne litt utsikt og en tarp til tak hvis det er meldt regn. Vi rigget til med flott utsikt over Vansjø. . . norway#norsketurbilder#friluftsliv#naturelover#instanature#adventure#explore#mossavis#utno#mittfriluftsliv#hiking#outdoorsy#wanderlust#jfof#dnt#lillehusetpåprærien#østfold#liveterbestute#villevakrevålerSamle ved til bål er en bra fysisk aktivitet. Det må jobbes litt før man kan lande på rompa foran bålkosen. Ikke tilfeldig hadde Linn valgt en flott furuskog å campe i. Vi fyrte kun med tyrived 👌 . . norway#norsketurbilder#friluftsliv#naturelover#instanature#adventure#explore#mossavis#utno#mittfriluftsliv#hiking#outdoorsy#wanderlust#jfof#dnt#lillehusetpåprærien#østfold#liveterbestute#villevakrevåler- Follow Snikgjest on WordPress.com
Lik gjerne Snikgjest på Facebook
Kategoriarkiv: høst
Andeconfit
Det er ikke bare lam som er typisk påskemat. And, høne, gås og annen fugl står ofte på påskemenyen. Confitering er en av de eldste konserverings-metodene som innebærer at kjøtt skal koke i sitt eget fett. Det er vanvittig enkelt … Les videre
Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift, Reklame, vilt
Merket med and, andeconfit, andelår, Charlotte Mohn Gaustad, Charlottes Viltkokebok, confitering, Fett, Fru Timian, gås, hare, høne, Holte Gård, Jakt, kylling, Påske, påskemat, Ramsløksalt, vilt
Legg igjen en kommentar
Einerøkt salma – selvrøkt er velrøkt!
Sterkt inspirert av min nye kokkehelt, Niklas Ekstedt, måtte jeg teste ut denne enkle måten å røyke laks selv inne på kjøkkenbenken. «Analog matlaging», som han kaller det, handler om enkel matlaging over åpen flamme. Ved hjelp av en liten … Les videre
Publisert i Fisk og sjømat, Fra naturens spiskammer, Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, jul, Middag, Oppskrift, Reklame, turmat, vilt
Merket med Analog matlaging, Einebærbusk, Einerøkt laks, Einerøkt salma, Kaldrøkt, Niklas Ekstedt, Røkt fisk, salma, selvrøkt, Villfisken
Legg igjen en kommentar
Lefseruller med fenalår og tyttebærrøre
Disse smakfulle lefserullene med fenalår og tyttebærrøre er perfekt festmat nå på høsten. Enten som forrett, egen smårett eller som del av et stort koldtbord. Skivet fenalår fra Bjorli er lett saltet, spesialmodnet og fjelltørket, og smaker derfor mildt og … Les videre
Publisert i Fra naturens spiskammer, Gårdsutsalg - smaken av Østfold, høst, jul, Lunsj, Oppskrift, Tilbehør, vilt
Merket med aioli, Bjorli, fenalår, Folka's, forrett, Gourmetcompagniet, høst, koldtbord, lefse, lefseruller, Physalis, salat, spekemat, tyttebærrøre
Legg igjen en kommentar
Snikgjest lammegryte
Hvordan lager man en himmelsk lammegryte uten mye jobb eller mange ingredienser? I all blyghet svarer jeg «Snikgjest lammegryte». Lam er en av høstens beste råvarer og med litt tyrkisk krydderinspirasjon fra bloggeren Vidar Bergum og kortreist lam fra Urstad … Les videre
Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift
Merket med Bålpanne, bokstomat, fårikålkjøtt, Fru Timian, Fungi, gryte, gulrøtter, høstmat, Hvitløksolje, Kanellatte, lam, Lammegryte, Mill & Mortar, purre, Snikgjest Gårdsutsalg, Snikgjest lammegryte, Spansk fest, Urstad Gård
Legg igjen en kommentar
Eple- og selleripuré
Nå som påsken står for døren har dere kanskje litt lam, viltkjøtt eller spekemat på menyen. Eple-selleripuré er utrolig friskt og godt tilbehør til fet, salt og røkt mat. Puréen gir maten et søtsyrlig løft. Det aller beste med den … Les videre
Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat, vilt
Merket med Økologisk, Berit Ullestad, Dilling, Dyre Gård, eple, Eple- og selleripuré, Eplemos, fenalår, glutenfri, Hvitløksolje, laktosefri, Lokalmat, Lokalmatsenteret, Norsk Økoraps, Påske, purè, Rød aroma, RO, Rygge, selleri, Snikgjest Gårdsutsalg, spekemat, Syltetøy, tilbehør, Urstad Gård, vilt
Legg igjen en kommentar
Grønnsaksuppe med medisterboller
Denne grønnsakssuppa må du lage i påsken! Hva smaker vel bedre etter å ha vært ute i påskesol og frisk vårvind enn en varmende grønnsaksuppe laget på kortreist selleri fra jordet til Berit og Karl Emil, økologiske poteter fra Gro … Les videre
Publisert i Ernæringstips, Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift, Suppe
Merket med Duga byggkorn, Ertnes, grønnsaker, grønnsaksuppe, hønsebuljong, Hvitløksolje, Ingefærpuré, kortreist, Lokale råvarer, Lokalmat, Lokalmatsenteret, Medisterboller, Medisterfarse, Nakenkorn, potet, purre, RO økologisk rapsolje, sambal oelek, selleri, Snikgjest Gårdsutsalg, suppe, Vestre Bjølsund
Legg igjen en kommentar
Spagetti med gresskar
Det ser kanskje enkelt ut, men jeg får faktisk vann i munnen når jeg tenker på denne supergode spaggetimiddagen. Kombinasjonen gresskar, valnøtter og parmesan er bare helt utrolig nydelig. Gresskar er i seg selv litt søtt, men stekt i smaksrik … Les videre
Publisert i Ernæringstips, Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Lavfodmap, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, pasta
Merket med glutenfri, gresskar, Kjøttfri, laktosefri, Lavfodmap, magevennlig, Meatfree, parmesan, pasta, spagetti, valnøtt, valnøttolje, vegetar
Legg igjen en kommentar
