Nå er det tid for skalldyr og blåskjell.. Det er egentlig en helårsgreie, selv om vi forbinder det med sommer og sol. Blåskjellene er faktisk best på vinteren, men kan nytes hele året!
Enkelt og vanvittig godt, dersom man liker det 😉
Disse blåskjellene smakte himmelsk med urter, chili, hvitløk, tomat og fløte. Kongekrabbeklørne fikk smak av persillesmør, sweet chili og pesto.
På 10 minutter har du et deilig og sunt festmåltid.

Viktig med godt brød til slik at du kan dyppe og få med deg all kraften fra blåskjellene. Eller ta frem skjea og spis kraften som suppe. Mye smak i denne her!

Slik går du frem for å lage blåskjell til 2 personer:

Fortsett å lese «Skalldyraften med blåskjell, kongekrabbe og reker»