Smakfull torsk i form

Sunn torskemiddag med mye smak

Jeg synes jeg stadig minner meg selv på å spise mer fisk… Egentlig har jeg veldig lyst på bacalao om dagen, men en eklere variant uten klippfisk som krever litt mindre planlegging. Torsk i hverdagen skal være enkelt å lage, raskt å tilberede og hverdagssunt. Finn fram en ildfast form du kan steke alle ingrediensene i. Kutt paprika, purre, rødløk, chili og torskefilet i passe biter. Legg i formen sammen med en håndfull oliven uten stein. Hell over hakkede bokstomater og varm buljong (kokende vann og en halv hønsebuljongterning blandet sammen i den tomme tomatboksen). Stek i ovnen et kvarter. Eller til fisken flaker seg. That’s it! Server med litt finhakket persille over. Sunt, vakkert, smakfullt, smartkarbo og enkelt. Det blir nesten ikke bedre.

Slik lager du skikkelig enkel og smakfull torskemiddag i form:

Fortsett å lese «Smakfull torsk i form»