Kantarellsalat med bacon, bulgur og parmesan

bilde 1 (9)
Lettvint, sunn og smakfull høstsalat. Hvitløk- og smørstekt kantarell med salt bacon… Hadde i grunn ikke trengt så mye mer, men siden dette skal være et mettende og fullverdig måltid la jeg til bulgur og frisk ruccola. Denne høstinspirerte salaten er krydret med frisk timian og parmesan.
Tilberedningstiden er kun 25 minutter 🙂

Oppskrift til  3 personer: Fortsett å lese «Kantarellsalat med bacon, bulgur og parmesan»