Målet var å lage et litt røft og enkelt kosemåltid med mye smak og lite stress..
Og det funket!! Oksefileten ble marinert i en super god rødvinsmarinade over natten og grillet raskt på kulegrillen. Mens fileten får hvile før servering gratinerer du potetgullet med alfredosaus og blåskimmelost i ovnen. Alfredo er en smakfull ostesaus med fløte og hvitløk som du heller over potetgullet og topper med små biter av blåskimmelost og gressløk.

Skjær kjøttet i skiver og server på fat med en enkel og frisk salat.

Slik rocker du helgekosen: Fortsett å lese «Grillet rødvinsmarinert indrefilet med «Ohio nachos»»