Torsk og reker med gazpacho

Screenshot_2016-03-01-16-32-46-1Dette er en strålende sunn og god hverdagsmiddag. Gazpacho’n har mye og frisk smak av tomat, paprika, stangselleri og gulrot. Du avgjør selv hvor sterk den skal være med mengde chili. Gazpacho mixes raskt sammen i en kjøkkenmaskin. Stek torsken på den ene siden før du snur over og lar fisken trekke sammen med gazpacho. Pill reker og legg over ved servering. Enkelt og greit!

 

Slik lager du denne middagen til 2 personer: Fortsett å lese «Torsk og reker med gazpacho»

Gazpacho med reker

Screenshot_2016-03-01-16-36-55-1Gazpacho er en kald grønnsaksuppe fra Spania. Suppen inneholder masse smak fra chili, hvitløk, paprika, stangselleri, bokstomat, lime og gulrot. Alle ingrediensene kjøres rå i en foodmixer. Enkelt og greit! Rekene passer fint sammen med gazpacho og gjør retten til et mer fullverdig måltid. Gazpacho er fantastisk som forrett også. Sunt og godt!

 

Slik lager du gazpacho til 4 personer: Fortsett å lese «Gazpacho med reker»