Fiskegryte med chorizo og reker

Screenshot_20170308-113355Her har du en litt hot jambalay-inspirert fiskegryte med torsk, chorizo og reker. Fiskegryta har masse god smak og er så rask og enkel å lage at du kan skape hverdagsmagi uten å svette en dråpe. Denne smakfulle fiskeretten inneholder mange sunne og smakfulle ingredienser som hvitløk, chili, tomater, gulrot, persille, torsk og reker. Rekene er på sitt beste nå på vinterstid så Snikgjest var selvfølgelig nedom Kanalen i Moss og handlet ferske reker hos» Årviken». Ønsker du å bruke sesongens råvarer bytter du ut torsken med den flotte skreien. Du kan også servere fiskegryta med ris, poteter, pasta eller brød til.

Slik lager du en skikkelig smakfull fiskegryte til 3-4 personer:

Fortsett å lese «Fiskegryte med chorizo og reker»

Smakfull og rask jambalaya

IMG_9572
Jambalaya er en cajun rett. Det vil si at den opprinnelig er fra området rundt New Orleans og stammer fra ulike grupper innvandrere fra 1700 tallet og frem til midten av 1900 tallet.
Her er det mye smak med eksotiske kryddere og tilgang på lokale råvarer som gjelder.
Denne smakfulle ris- og tomatretten med scampi og sterk chorizo er super rask å lage med hurtig ris. Nyt tspennende måltid selv på en travel hverdag.

Slik lager du Jambalaya til 3-4 personer: Fortsett å lese «Smakfull og rask jambalaya»