Stort sett er det jeg som lager mat, men når jeg blir spurt hva jeg ønsker å bli servert er svaret «bratwurst og kald øl». Jeg er skikkelig fan av all slags røkte pølser med krydder og aller helst på grillen. Mulig det er mine tyske aner som slår igjennom, men dette er for meg skikkelig snadder og lettvint middag.
Grillet bratwurst med tilbehør av stekt bacon, surret spisskål, rødløk og eple  med en frisk sennepsdressing er hverdagsmagi for meg. Pølse og skikkelig sennep er i seg selv veldig godt.

Slik lager du denne enkle, men smakfulle pølsemiddagen til 2-3 personer: Fortsett å lese «Bratwurst med surret spisskål og bacon»