Ovnsbakt fersken med honning, kanel og nøtter

bilde (16)
Fersken er søte og gode nå og er perfekt til dessert. Disse flate ferskene bakte jeg i ovnen med litt akasie honning, kanel og nøtter. Super enkelt og veldig godt med is eller vaniljekesam til.

Slik gjør du:
bilde 2 (3)
Beregne 1-2 fersken til hver
Akasiehonning
Kanel
Valnøtter
Vaniljekesam
En pinsj flaksalt

bilde 3 (4)
Sett ovnen på 200 grader.
Jeg brukte flate og hvite fersken  og beholdt de hele med stenen i.
Kjøper du runde og gule fersken kan du godt dele de i to og ta ut stenen.
Vask og tørk ferskene før du legger de i en ildfast form. Skal du lage til flere personer er det fint å bruke en stor paiform og sette hele på bordet.

bilde 4 (3)
Grovhakk valnøttene og strø de over ferskene. Du kan selv  avgjøre hvor søt du ønsker at denne desserten skal være ved å redusere mengden honning du påfører. Jeg brukte ca 1 teskje honning på hver fersken.
Avslutt med å drysse litt kanel og flaksalt over. Ikke dropp saltet!! Det er fantastisk godt med litt salt smak til alt det søte 🙂

bilde (14)
Bak fersken i ovnen i 20 minutter og server de varme med is eller vaniljekesam 🙂

Advertisements

Om snikgjest.no

Matglad hobbykokk
Dette innlegget ble publisert i Dessert, Glutenfri, Meatfree, Oppskrift, Sommermat og merket med , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

2 svar til Ovnsbakt fersken med honning, kanel og nøtter

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s