Supersaftig ananasburger
Jeg har ikke blitt totalt kjøttfri altså, men jeg har bare vanvittig lyst på mango og ananas om dagen. Kroppen min skriker etter saftig og sødmefylt frukt. Denne vegetar burgeren er super sunn og vanvittig smakfull. Skrell og skjær ananasen i ca 4 cm tykke skiver. Gjennomstek ananasen, og gjerne på grillen, krydre med salt og chiliflak. Jeg kjørte en supersunn variant med surdeigsbrød isteden for hamburgerbrød (mer fiber og færre karbohydrater), et strøk aioli, toppet med standard burgersalat og en dæsj sweet chili saus. Dette måltidet smakte bare så utrolig friskt og godt.
Slik lager du enkelt en syndefri, sødmefylt og smaksrik ananasburger: Fortsett å lese «Supersaftig ananasburger»
Lavash er tyrkiske og myke nanbrød som minner mye om tortilla, men de er lengre i formen. De brukes til wraps og tilbehør til annen mat. Jeg stekte lavash med creme fraiche, mozzarella, ananas og rødløk og toppet de med frisk paprika, koriander og granateple etterpå. Skjær i store biter, topp med creme fraiche og brett sammen.
Snikgjest Lokalmat 