Stikkordarkiv: Hjort

Reinsdyrburger med Fjellblå og Linn’s RØDLØKSKOMPOTT

Det sier seg selv at grilla burger av reinsdyrkjøtt med en rund og smakfull blåskimmelost toppet med frisk og søt rødløkskompott er den ultimate smakskombo. Sunt, magert og rent kjøtt fra reinsdyr som kun har levd på det naturen i … Les videre

Publisert i Grillmat, høst, Lunsj, Middag, Oppskrift, Reklame, Snikgjest, Sommermat, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Jegerpizza med reinskav, sopp og tyttebærrøre

Denne lettvinte, men vanvittig smakfulle viltpizzaen fikk navnet sitt på bakgrunn av at man faktisk kan jakte på alle ingrediensene. Skav av alt slags vilt, kantarell, tyttebær og ramsløk. Fortvil ikke om du ikke jakter reinsdyr. Du kan også bruke … Les videre

Publisert i Fra naturens spiskammer, høst, Lunsj, Middag, Oppskrift, Reklame, Snikgjest, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Hjortefilet med flatbrød og tyttebærrøre

Nå er høsten her og råvarer som viltkjøtt og bær er lett tilgjengelig for oss alle. Enten via matauk eller fra butikken. Indrefilet av hjort er et nydelig og mørt kjøttstykke som er raskt å steke. Jeg ønsket et tilbehør … Les videre

Publisert i Fra naturens spiskammer, Grillmat, høst, Middag, Oppskrift, sponset, Tilbehør, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer