Ravioli med urtesaus og sprøstekt serrano


Her kommer et stalltips på rask og smakfull middag. Ravioli med kremet pastasaus laget på parmesan og urter, toppet med sprøstekt serrano. Denne middagen blir garantert en vinner hos hele familien. Du steker speskinke på et brett i ovnen samtidig som du raskt rører sammen en fløtesaus med revet parmesan og urter. Raviolien er «fersk» og skal kun koke i 4 minutter. Du får kjøpt ulike typer ravioli med ulikt type fyll. Disse er fylt med steinsopp og lurte tenåringen til å tro at det var kjøtt. Foruten om kort koketid har slik fersk pasta halvparten av karbohydratene til tørr pasta.
Unn deg selv et skikkelig smakfullt pastamåltid på en travel hverdag eller som kosemat i helgen.

Slik lager du denne deilige pastaretten til 4 personer: Fortsett å lese «Ravioli med urtesaus og sprøstekt serrano»

Potetgull med kjøttdeig og cheddar saus

Screenshot_20160523-212106Dette er et realt «guilty pleasure» måltid. Eller skikkelig pub mat om du vil.. Her har du salt potetgull med stekt kjøttdeig, jalapeno og flytende ostesaus laget på cheddar og hvitløk. Vi snakker massivt karbo og fett impact. Fullstendig ute av diettkontroll! Må’ru så Maarud.. Uten å være for detaljert kan jeg nevne at trangen etter dette måltidet kom dagen etter en skikkelig jentefest. Kroppen var lett dehydrert og trengte salt. Det aller beste med dette måltidet er at det er enkelt å lage. Det passet jo også godt med at formen ikke var helt på topp. Om du lager dette digge måltidet som helgekos eller du reparerer smaker det ille godt med en kald øl til.

Det er lenge mellom hver jentefest, men jeg skal definitivt lage denne rette snart igjen. Slik gjør du: Fortsett å lese «Potetgull med kjøttdeig og cheddar saus»

Skalldyrsalat med varm ostesaus

bilde (124)
Denne skalldyrsalaten er super sunn, rask å lage og veldig smakfull.
Salaten er enkel med blomkål, brokkoli og salatblader toppet med ferske Gundereker fra Son og sjøkreps. Det er den gode parmesansausen med hvitløk, chili, urter og fløte som overrasker og gjør denne salaten eksepsjonelt god.
Riv litt parmesan på toppen og pynt med sitronbåter.

Slik lager du denne herligheten av en skalldyrsalat til 4 personer på 15 minutter: Fortsett å lese «Skalldyrsalat med varm ostesaus»