Viktige samarbeidspartnere

screenshot_20161011-150458Alle er vi avhengige av viktige samarbeidspartnere! Om det dreier seg på privaten i form av venner og familie, i arbeidslivet av kollegaer, i idretten av lojale sponsorer eller i organisajonslivet av frivillige ildsjeler. Tv-aksjonen er helt avhengig av en sterk dugnadsånd, frivillighet og ønske om å gi av sin tid, ekspertise eller midler for å kunne sikre at ikke mer enn 5 % av innsamlede penger går til administrasjonskostnader. Snikgjest har i så måte vært utrolig heldig å få Moss Frukt og Grønt (FRESH), som er en lokal innvandrerbutikk i Moss til sponse alle ingrediensene til blogginnleggene som publiseres under Tv-aksjonen. Snikgjest har vært trofast kunde hos FRESH i lang tid grunnet et fantastisk vareutvalg, fine priser og særdeles hyggelig betjening og service. At byens ulike innvandrere (og nordmenn) ser på dette som sin lokale grønnsakhandler  gjør at butikken bugner av produkter og råvarer fra alle verdens hjørner, og således er perfekt representant for dette oppdraget.

Her kan du se hva noen av produktene som snikgjest skal bruke i de kommende blogginnleggene: Fortsett å lese «Viktige samarbeidspartnere»

Tyrkisk linsesuppe

Screenshot_2016-01-21-19-02-36-1Atter en gang lar jeg meg imponere av linser. Denne super enkle suppen med røde linser smaker bare utrolig godt. Den inneholder kun linser, løk, paprika, bokstomat, tomatpurè, chili, hvitløk og vann. Ingen buljong eller kraft og likevel smaker det utrolig bra.
Suppen skal kun koke i 15 minutter så dette er lettvint å slenge sammen i en travel hverdag. Linser er sundt, godt og metter lenge.
Suppen ble servert med simit, tyrkisk sesambrød.

Slik lager du tyrkisk linsesuppe til minst 4 personer:
Fortsett å lese «Tyrkisk linsesuppe»

AJVAR – Tyrkisk Hajvar

bilde 1 (128)
Ajvar er en smakfull saus av friske grønnsaker som kan brukes som dipp og saus til tapas eller marinade av fisk og kjøtt. Den er enkel å lage og smaker nydelig av paprika, aubergine, hvitløk og chili. Du kan få den så mild eller sterk du vil ved å regulere mengde chili og tobasco selv.

Slik lager du AJVAR: Fortsett å lese «AJVAR – Tyrkisk Hajvar»