Fikenterte med karamelliserte nøtter

IMG_9301
Her har du en fantastisk deilig dessert som kommer til å glede både deg og gjestene dine. Dette er en enkel terte av ferdig butterdeig med creme fraiche, frisk fiken, søt honning, salte nøtter og et hint av kanel. Den kan serveres alene eller sammen med is. Tertene lages enkelt ved å trykke smørdeigen ned i muffinsform og fylles med ingrediensene før den stekes raskt i ovnen.
Du må gjerne bytte ut fiken med sesongens deilige epler, frukt eller bær.

Slik lager du 4 deilige fikenterter:


IMG_9324
2 butterdeigplater
4 fiken
Blandede salte nøtter
Creme fraiche
Honning
Kanel

Sett ovnen på 200 grader og tin butterdeigen.

IMG_9325
Kjevle ut og del platene i 2. Trykk hver plate ned i muffinsformer. Du trenger ikke å stikke hull i deigen.

IMG_9322
Legg 1 spiseskje creme fraiche i bunnen på hver deig. Del fiken i fire og legg oppi hver terte. Hvis du ikke liker fiken bruker du eple/fersken/nektarin/pære eller bær isteden.

IMG_9321
Dryss nøtter rundt. Hell over en god teskje honning og avslutt med å drysse på kanel.
Stekes i 15 minutter på 200 grader.

IMG_9301
Nyt smak av karamelliserte salte nøtter med hint av kanel over varme fiken med myk creme fraiche kjerne. Serveres med det samme og gjerne med is til.

God helg 🙂

 

 

Advertisements

Om snikgjest.no

Matglad hobbykokk
Dette innlegget ble publisert i Bakverk, Dessert, Oppskrift og merket med , , , , , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

3 svar til Fikenterte med karamelliserte nøtter

  1. Gitte Kristiansen sier:

    Ser og høres fantastisk ut! Dette må bli helgens godis og jeg lurer på om du vet at det går like greit med silikon-muffinform? Elllers løper jeg ut å går til innkjøp av ny….. : )

    • snikgjest.no sier:

      Hei Gitte 🙂 Silikonformer bør gå strålende! Du har kanskje bakt alt 😉 Hvordan gikk det i så fall?

      • Gitte Kristiansen sier:

        Oyoy! Fantastisk gode ble de med nyinnkjøpte metrallformer😋… Tenkte de kunne bli for myke med silikon , men det får bli historie … Brukte også kokosnektar istedenfor honning på halvparten , kan også anbefales !

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s