Julegløgg

Varm og krydret gløgg laget på eplemost med solbær

Det blir ikke jul uten gløgg og derfor har jeg i år utfordret meg selv på å lage en SMARTKARBO JULEGLØGG uten sukker. Jeg har lett i alle butikker for å finne sukkerredusert solbærsaft uten hell. Gleden var derfor hinsides når jeg oppdaget at Dyre Gård akkurat har lansert en eplemost med solbær UTEN tilsatt sukker. Kun ferskpressede epler og solbær.
Du lager enkelt en sunn og smakfull julegløgg ved å trekke eplemost med solbær, kanelstenger, nellikspiker, stjerneanis, hel grønn kardemomme, appelsin og sukrin gold i 30 minutter. Enklere blir det ikke!
Topp gjerne med finhakkede mandler og rosiner, og en klunk rødvin om du vil. Gløggen smakte veldig godt og kan nytes med god samvittighet.

Slik lager du julegløgg på eplemost med solbær fra Dyre Gård i Rygge:

Fortsett å lese «Julegløgg»

Snikgjest julemarmelade

 

Screenshot_20161127-102044.jpgSnikgjest julemarmelade er det perfekte tilbehør til alt av ost og kjeks, spekemat og tapas. Julemarmelade er superenkelt å lage og smaker av deilige julesmaker som kardemomme, nellik og allehånde. Smaken kommer rett og slett fra gløgg! Tørket fiken, dadler, aprikos og svisker er finhakket og kokt sammen med julegløgg. Resultatet er en frisk og smakfull marmelade du kan bruke i lefseruller, på kanapéer og som tilbehør til ost. Perfekt til julemat og flotte spiselige julegaver. Hjemmelagde julegaver er flott å motta og hyggelig å gi bort.

 

Slik lager du Snikgjest julemarmelade på 15 minutter:

Fortsett å lese «Snikgjest julemarmelade»

Gluhwein

IMG_9748

Gluhwein er en varm gløggaktig drikke de fleste av oss forbinder med jul. Kryddere som kanel, nellik, stjerneanis og kardemomme preger denne nydelige drikken som er laget på solbærsirup og eplemost. Du trenger absolutt ikke å vente til juletider med å nyte den.
Ha alle ingrediensene i en kjele og gi et raskt oppkok. Hell på termosen og ta med på tur. Nydelig å varme seg på når høsttemperaturen sniker seg på.

Slik lager du raskt og enkelt en gluhwein for hele familien, samt tips til å spritze den opp:

Fortsett å lese «Gluhwein»

♥ Julekanapeer ♥

IMG_0940 (2)

Pepperkaker med blåskimmelost og røde druer er bare vanvittig godt og en genial måte å ønske dine gjester velkommen på. Har du veldig dårlig tid er det lov å jukse med kjøpte pepperkaker og blåmuggost på tube. Et godt alternativ til de som ikke liker muggost er Hapå. Høres rart ut, men er ille godt 🙂
Fortsett å lese «♥ Julekanapeer ♥»