Stikkordarkiv: Urstad Gård

Snikgjest lammegryte

Postet den oktober 21, 2019 by

Hvordan lager man en himmelsk lammegryte uten mye jobb eller mange ingredienser?  I all blyghet svarer jeg «Snikgjest lammegryte». Lam er en av høstens beste råvarer og med litt tyrkisk krydderinspirasjon fra bloggeren Vidar Bergum og kortreist lam fra Urstad … Les videre →

Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Vaktelegg fra Nordre Kaabbel Gård

Postet den juni 19, 2019 by

Vaktelegg er i mine øyne ikke ment å være et alternativ til vanlige gårdsegg til daglig bruk, selv om de kan erstatte og brukes som vanlig egg, men som et eksotisk alternativ når du vil dra ut esset av ermet. … Les videre →

Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, Lavfodmap, lchf, Lunsj, Meatfree, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør, turmat, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Eple- og selleripuré

Postet den april 9, 2019 by

Nå som påsken står for døren har dere kanskje litt lam, viltkjøtt eller spekemat på menyen. Eple-selleripuré er utrolig friskt og godt tilbehør til fet, salt og røkt mat. Puréen gir maten et søtsyrlig løft. Det aller beste med den … Les videre →

Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat, vilt | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar