Følg meg gjerne på Instagram
Litt sånn kortreist snadder på ei fjøl.. . #snikgjest#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder#turmat#realturmat#matfranorge#villevakrevåler#mossavis#smakpåøstfold#kortreist#lokalmat#østfold#vaktelegg#fenalårNot just another ordinary day. More like one of those days when you take Norways greatest and best food magazine @matfranorge out hiking for a photoshoot 🤩 . . #snikgjest#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder#turmat#realturmat#matfranorge#villevakrevåler#mossavisIkke hver dag man spiser frokost i nasjonalpark, men når man gjør.. 🌞 . . #solheimstulen#hardangervidda#nasjonalpark#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder#turmat#bacon#cowboyfrokost#realturmat... så kom belønningen. Varmrøkt plankelaks med hjemmelaget aioli og sylteagurk. Bært på slitne skuldre av trette ben helt fram til et fredfult sted på jord. Definitivt verdt det! . . #snikgjest#varmrøkt#plankelaks#laks#salmon#smoked#fireplace#turmat#realturmat#hardangervidda#nasjonalpark#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder- Follow Snikgjest on WordPress.com
Lik gjerne Snikgjest på Facebook
Kategoriarkiv: turmat
Vaktelegg fra Nordre Kaabbel Gård
Vaktelegg er i mine øyne ikke ment å være et alternativ til vanlige gårdsegg til daglig bruk, selv om de kan erstatte og brukes som vanlig egg, men som et eksotisk alternativ når du vil dra ut esset av ermet. … Les videre
Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, Lavfodmap, lchf, Lunsj, Meatfree, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør, turmat, vilt
Merket med Bikuber, Egg, fenalår, forrett, gourmet, Hobølelva, honning, Jakttårn, Nordre Kaabbel Gård, Reidar Kaabbel, rogn, Rygge Storsenter, Snikgjest Gårdsutsalg, Starter, Urstad Gård, Vaktelegg, Ville vakre Våler
Legg igjen en kommentar
Eple- og selleripuré
Nå som påsken står for døren har dere kanskje litt lam, viltkjøtt eller spekemat på menyen. Eple-selleripuré er utrolig friskt og godt tilbehør til fet, salt og røkt mat. Puréen gir maten et søtsyrlig løft. Det aller beste med den … Les videre
Publisert i Gårdsutsalg - smaken av Østfold, Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat, vilt
Merket med Økologisk, Berit Ullestad, Dilling, Dyre Gård, eple, Eple- og selleripuré, Eplemos, fenalår, glutenfri, Hvitløksolje, laktosefri, Lokalmat, Lokalmatsenteret, Norsk Økoraps, Påske, purè, Rød aroma, RO, Rygge, selleri, Snikgjest Gårdsutsalg, spekemat, Syltetøy, tilbehør, Urstad Gård, vilt
Legg igjen en kommentar
Varmrøkt plankelaks
Dette er det desidert nydeligste måltidet jeg har nytt på tur noensinne, og jeg har spist mye deilig mat på tur. Vakre Vansjø med strålende solskinn og bålkos med bølgeskvulp på kanten av svaberget gjør jo også noe med totalopplevelsen. … Les videre
Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, Grillmat, Lavfodmap, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør, turmat, Uncategorized
Merket med agurksalat, akevitt, ørret, Bål, Bålkos, eddik, fisk, fjellaure, Gammel Opland, laks, planke, plankelaks, rømmedressing, Røye, røykingav fisk, turmat, Vansjø, varmrøkt
Legg igjen en kommentar
Tartar
Rått kjøtt og rå eggeplomme er kanskje ikke for alle, men for mange! Jeg tørr å påstå at det er sunt og utrolig smakfullt. Jeg valgte å bruke kvernet storfekjøtt med deilig tilbehør som salt kapers, rødløk, rødbet, revet frisk … Les videre
Publisert i Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat
Merket med akevitt, Dansk rugbrød, dijon, Egg, Eggeplomme, Ertnes, forrett, Gammel Opland, Grønland, honning, julebord, Julelunch, julemat, karbonadedeig, Lompa, Okjsekjøtt, Olympen, Oslo, pepperrot, rå, Rått, rødbet, rødløk, Rugbrød, sennep, Slakter, Syltet rødbet, Tartar
Legg igjen en kommentar
«Pull apart bread» med sopp, bacon og ost
Oi oi oi, dette landbrødet er fylt med smør, ost, persille, sprøstekt bacon og selplukket sopp. Vi snakker lettvint middag med masse smak og deilig fyll. Du kan selvfølgelig bare fylle det med hvitløksmør og ost, men med bacon, løk … Les videre
Publisert i Bakverk, Fra naturens spiskammer, Grillmat, høst, Lunsj, Middag, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør, turmat
Merket med aluminiumsfolie, bacon, Bålkos, bålmat, brød, brød på bål, brytebrød, cheddar, grillmat, høst, høstmat, hvitløksbrød, hvitløksmør, Italiensk landbrød, kantarell, landbrød, loff, mozzarella, oregano, ost, ostesmørbrød, persille, pull apart bread, revet ost, rosmaring, sjampinjong, sopp, steinsopp, timian, traktakantarell, turmat
Legg igjen en kommentar
Magiske marsmello (marshmallow)
Det er ikke noe magisk med disse marshmallowsene (heretter kalt marsmello).. foruten om at de ser og smaker helt utenomjordisk ut. Disse fargerike stjerneskuddene av marsmello på grillspyd dyppet i smeltet sjokolade og strø smaker helt himmelsk. Server som topping … Les videre
Sashimi med pepperrotdipp i potetlompe
Denne laksen er en skikkelig nydelig norsk variant av japansk sashimi. Sashimi er ganske enkelt rå skiver av laks. Det er egentlig Snikgjest sin egen gravlaks oppskrift med alle de gode og julete smakene, men uten å grave laksen ned … Les videre
Publisert i Fisk og sjømat, jul, Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør, turmat
Merket med appelsin, brunt sukker, dill, dipp, Gravlaks, julekrydder, julemat, koldtbord, krydder, laks, lefse, lompe, Maldonsalt, Mill & Mortar, nellikspiker, pepperkorn, pepperrot, Pepperrotrøre, potetkaker, potetlompe, RAWFOOD, salat, salma, Sashimi, stjerneanis, Sushi, tapas, turmat
Legg igjen en kommentar
