Stikkordarkiv: urteolje
Sprøstekt halloumi
Jeg forelsket meg i sprøstekt halloumi på Kos for over 20 år siden. Egentlig litt merkelig siden halloumi er en gresk fastost som egentlig ikke smaker noe særlig. Det vil si i kald og uforedlet utgave. Steker du den og … Les videre
Publisert i Sommermat, Uncategorized
Merket med fastost, frityrstekt, gresk, Halloumi, Kjøttfri, Meatfree, Middelhavets Delikatesser, oliven, olivenolje, ost, rosmarin, timian, urteolje, vegetar
Legg igjen en kommentar
Blåskjell i urteolje
Disse blåskjellene smakte jeg første gang på ferie i Kroatia. Jeg ble så fristet av de store blåskjellene servert i en hvit kjele med masse deilig urtekraft. Når kelneren kom pekte jeg på nabobordet og sa at «jeg vil ha det … Les videre
Fastfood – urtescampi med sitronpasta
Fastfood (hurtigmat) er kanskje ikke noe vi forbinder med sunn mat, men det kan det absolutt være! Denne retten er utrolig enkel, sunn og rask å lage. Du lager en urteolje ved å blande finhakket hvitløk, chili, persille, harissa og en god olje. … Les videre
Publisert i Fisk og sjømat, Lunsj, Middag, Oppskrift, pasta, Sommermat, Tilbehør
Merket med Chili, enkelt og godt, fastfood, garam masala, harissa, hurtigmat, hvitløk, linguine al limone, linguini, Middelhavets Delikatesser, olivenolje, pasta, persille, Røed Gård, scampi, Skalldyr, urteolje, urter
Legg igjen en kommentar
