Stikkordarkiv: hvitvin

Blåskjell i urteolje

Disse blåskjellene smakte jeg første gang på ferie i Kroatia. Jeg ble så fristet av de store blåskjellene servert i en hvit kjele med masse deilig urtekraft. Når kelneren kom pekte jeg på nabobordet og sa at «jeg vil ha det … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Grønnsaksrisotto med Västerbotten

Jeg trodde det var mye stress å lage risotto siden man skal spe på kraft til koking av risen gradvis.. men det er det ikke! Det er både enkelt å få et godt resultat og overraskende smakfullt. Risotto lages i disse … Les videre

Publisert i Glutenfri, høst, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Skrei med smørsaus og reker

Skrei er den store kjærlighetsfisken og er derfor et naturlig valg for Valentinesmiddagen. Her får skreien lov til å være seg selv, kun stekt i smør med salt, pepper og en skvis sitron. Tilbehøret er en enkel smørsaus med et hint … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, Middag, Oppskrift, sponset | Merket med , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar