Fisk og sjømat, Glutenfri, lchf, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør

Fiskeflette av steinbit og laks med persilleolje

Flettet steinbit og laks stekt i ovnen med persilleolje er en enkel, men litt spennende måte å servere fisken på. Fiskekjøttet skjæres i tynne strimler og flettes på vanlig måte hvor man kan variere med 3 eller 4 strimler for å skape forskjellig mønster med ulike fisketyper. Her serveres fisken med en enkel og sunn salat av ovnsbakte smakstomater og oliven med en kald persilleolje til dressing.

Slik tilbereder du et festmåltid av fisk til 4 personer på 25 minutter:

Fortsett å lese «Fiskeflette av steinbit og laks med persilleolje»

snikgjest.noaugust 26, 2015juni 28, 2017Legg igjen en kommentar

Ernæringstips, Fisk og sjømat, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør

Laksesalat med pasta og rømmedressing

Nå som vi går lysere tider i møte er det ofte sånn at vi ønsker å spise noe lettere.
Salat er glimrende hverdagsmiddag da det er raskt å lage og mettende på en god måte.
Laks er en sunn, men ganske «fet fisk». Det vil si at den inneholder sunt fett som Omega 3, men i rikelige mengder som gjør deg mett lenge.
Denne laksen er kun stekt lett i ovnen med persilleolje og servert med frisk salat, pasta, rømmedressing og brød.