Stikkordarkiv: Bøssebærer

Gresskargryte

Mulah kudueah er en kjøttgryte med gresskar, løk og tomat som regnes for å være Sør Sudans nasjonalrett. Norsk gresskar hører høsten til,  men dyrkes hele året i andre deler av verden.  Akkurat nå er gresskaret saftig og smakfullt. Denne gryten … Les videre

Publisert i Glutenfri, høst, lchf, Lunsj, Middag, sponset, Tv-aksjonen 2016 | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Casamiento

I Mellom- Amerika kalles denne retten for Galla pinto og er som nasjonalrett å regne. Galla betyr «flekkete hane» på spansk og  kommer av at de svarte bønnene farger risen. I El Salvador heter denne retten casamiento og går under navnet «ekteskap». … Les videre

Publisert i Glutenfri, Meatfree, Middag, Oppskrift, sponset, Tv-aksjonen 2016 | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Pupusa

Pupusa er den mest utbredte matretten i El Salvador. Dette er en tjukk og håndlaget maistortilla fylt med ost. Maismel, eller polenta som det også kalles, er glutenfritt og trenger ingen heving. Du har kanskje brukt maisenna, den finmalte varianten, til tykning i sauser og … Les videre

Publisert i Bakverk, Glutenfri, Lunsj, Meatfree, Middag, sponset, Tilbehør, Tv-aksjonen 2016 | Merket med , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Tv-aksjonen 2016

  Snikgjest er utrolig stolt over å fortelle at hun er offisiell TV-Aksjon ambassadør ❤ Mitt bidrag til verdens største dugnad blir å blogge enkle matoppskrifter fra de 8 ulike landene Syria, Libanon, Sør Sudan, Afghanistan, Myanmar, Somalia, El Salvador, Guatemala … Les videre

Publisert i En sniks tanker | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar