Stikkordarkiv: garam masala

Garam masala kyllinggryte – del 2 kyllingkraft

Dette er altså andre middagen jeg laget på bakgrunn av kyllingkraften jeg kokte. Her har jeg tatt i bruk halvparten av kyllingkjøttet, gulrøtter og kyllingkraft fra kyllingsuppa. Så har jeg tilsatt løk, chili, blomkål, kokosmelk og garam masala krydder. Super … Les videre

Publisert i Glutenfri, Indisk, Lunsj, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Fastfood – urtescampi med sitronpasta

Fastfood (hurtigmat) er kanskje ikke noe vi forbinder med sunn mat, men det kan det absolutt være! Denne retten er utrolig enkel, sunn og rask å lage. Du lager en urteolje ved å blande finhakket hvitløk, chili, persille, harissa og en god olje. … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Lunsj, Middag, Oppskrift, pasta, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Indisk kyllingkebab

Dette er en indisk kebabvariant med kyllingkjøtt i marinade av moste urter og krydder. Retten er rask å lage og smaker himmelsk av fersk ingefær, chili, hvitløk, koriander og mynte, samt de varme indiske krydderne  spisskummen og garam masala. Serveres med en avkjølende og frisk … Les videre

Publisert i Glutenfri, Grillmat, Indisk, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, sponset, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Murg Jalfrezi – indisk kyllingwok

Dette er en kylling wok med masse smak av friske urter og indiske krydder. Jeg tror faktisk ikke jeg har kjent så stor glede over å lage så  enkel mat med så fantastisk resultat noensinne 🙂 Du kan selv avgjøre hvor … Les videre

Publisert i Glutenfri, Indisk, Middag, Oppskrift, sponset | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

O hellige medisterkake!

Dette kan neppe kalles en gastronomisk revolusjon, men disse krydrede medisterkakene ble veldig godt tatt i mot under helgens julebuffet. De er saftige og smaker julete, men med en «varm» tvist.

Publisert i Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar