Helstekt fjellørret med salat og frisk epledressing
Fjellørret er fin å steke eller grille hel, den er mild og god på smak og passer sammen det meste. Jeg har fylt den med persille og sitron, skinnet har jeg snittet, gnidd inn med olje og krydret med grovkvernet pepper og salt. Dette kan like så godt være en søndagsmiddag som en rask hverdagsmiddag. Jeg har … Mer Helstekt fjellørret med salat og frisk epledressing