Stikkordarkiv: pinjekjerner

Brokkolisalat med chorizo

Postet den juni 15, 2017 by

Denne brokkolisalaten er omtrent like rask å tilberede som Geir Moen var på 200 meter! I Moss hadde man et uttrykk på 90-tallet som beskrev hvor rask denne sprinteren var. «Klar, ferdig.. ferdig!».  Omtrent så enkelt er det å montere … Les videre →

Publisert i Glutenfri, Grillmat, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Søtpotet og spinat hodgepodge

Postet den februar 2, 2016 by

Kall det hodgepodge, pyttipanne, biksemad eller bubble and squeak, men det er uansett en enkel rett bestående av ulike råvarer skjært i små biter av middagsrester og annet du har liggende. Min hodgepodge er laget av søtpotet, løk, spinat, pinjekjerner og parmesan. … Les videre →

Publisert i Glutenfri, lchf, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Middelhavssalat med fullkornspasta og pesto

Postet den januar 15, 2016 by

Her er det flere råvarer fra Middelhavet som gresk feta og soltørkede tomater, italiensk fullkornspasta og hjemmelaget pesto med basilikum og parmesan. Sammen med ruccola, rødløk og kjøttdeig blir dette en mettende, sunn og veldig smakfull salat. Pestoen kan du … Les videre →

Publisert i Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Torsk og scampi i tomatpesto og ratatoui

Postet den mai 27, 2015 by

Hjemmelaget tomatpesto er super enkelt å lage og smaker himmelsk. Sunt og godt! Dette er en rask fiskegrateng med ratatoui i bunnen, torskefilet med tomatpesto og scampi på topp. Du kan godt kjøpe ferdig tomatpesto, men når du først har … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, lchf, Middag, Oppskrift, sponset, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Skalldyrsalat med varm ostesaus

Postet den mars 11, 2015 by

Denne skalldyrsalaten er super sunn, rask å lage og veldig smakfull. Salaten er enkel med blomkål, brokkoli og salatblader toppet med ferske Gundereker fra Son og sjøkreps. Det er den gode parmesansausen med hvitløk, chili, urter og fløte som overrasker og … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, sponset, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Hjemmelaget PESTO

Postet den mars 20, 2014 by

Jeg kan ikke fatte hvorfor jeg ikke har laget dette før!! Eller jo det vet jeg jo egentlig veldig godt.. fordi jeg har kjøpt mange ulike pestoglass i butikken og aldri blitt helt fan.. Fikk et tips av noen matglade … Les videre →

Publisert i Glutenfri, Interiør, lchf, Oppskrift, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar