
Arrabiata grønnsaksuppe
Arrabiata betyr «sint» på italiensk. Sint som i chiliHOT. Du kan selvfølgelig regulere styrken på suppen selv, men du bør minimum spandere 2 chili på denne. Grønnsaksuppen er super enkel å lage ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Du finhakker nemlig 80 % av grønnsakene i foodmixeren først og tilsetter hønsebuljong, bokstomat, tomatpurè og litt krydder. Gulrot skjæres i tynne skiver og kålen i små biter.
Etter 15 minutters koking er den super deilige suppen ferdig. Hvis du har lyst kan du tilsette kjøtt eller fisk, men anbefaler deg å gi kroppen en kjøttfri dag innimellom.
Med denne fremgangsmåten sparer du mye tid på å skjære grønnsaker og du får småunger til å spise kokte grønnsaker de egentlig ikke liker da bitene er så små at de ikke legger merke til det.
Slik lager du en sunn og smakfull arrabiata grønnsaksuppe: Fortsett å lese «Arrabiata grønnsaksuppe»