Stikkordarkiv: wok

Wok med laks, scampi, friske grønnsaker og smakfull sweet chili

Jeg skal innrømme at det blir litt for mange kjøttmiddager, men det betyr ikke at jeg ikke liker sjømat. Faktisk elsker jeg både fisk, skalldyr og annen sjømat, men noen ganger må man finne på nye måter å servere det … Les videre

Publisert i Asiatisk, Fisk og sjømat, Glutenfri, Grillmat, Middag, Oppskrift, Sommermat, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Actionplan uke 43 – teriyaki kylling med nudler

Denne oppskriften har jeg blogget tidligere og den er faktisk en av de mest populære snikgjestoppskriftene. Enkel, rask å lage, ikke for mange ingredienser, sunn og veldig smakfull. Du kan velge å servere med nudler, ris eller ris spagetti. Teriyaki … Les videre

Publisert i Asiatisk, Glutenfri, Lunsj, Middag, Oppskrift, pasta | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Teriyaki kylling med nudler og sprø grønnsaker

Teriyaki er en japansk soyasaus med litt mer karakteristisk smak enn vanlig soya. Den er super å marinere i eller bruke som saus. Her får du en smakfull og rask middag som hele familien kommer til å like. Sprø grønnsaker og … Les videre

Publisert i Asiatisk, Middag, Oppskrift, Sommermat | Merket med , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Murg Jalfrezi – indisk kyllingwok

Dette er en kylling wok med masse smak av friske urter og indiske krydder. Jeg tror faktisk ikke jeg har kjent så stor glede over å lage så  enkel mat med så fantastisk resultat noensinne 🙂 Du kan selv avgjøre hvor … Les videre

Publisert i Glutenfri, Indisk, Middag, Oppskrift, sponset | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Kasslerwok med chili, ingefær og hele pepper

Jeg pleier å kjøpe med meg en kassler hver gang jeg er i Sverige. Kassler er lettrøkt svinekjøtt fra kotelett eller ribbedelen. Det er omtrent fritt for fett og kan tilberedes på utallige måter, både stekt og kokt. Jeg hadde … Les videre

Publisert i Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Kamskjell og scampi i tom yum

«Tom yum» er opprinnelig thai og betyr sterk og sur, og må ikke forveksles med «sweet & sour». Det er en kraft eller buljong laget på chili, hvitløk, lime og sitrongress. Den brukes mye i supper, men jeg synes den passet perfekt til woking av reker … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, lchf, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar