Her har du en super rask hverdagsmiddag som smaker skikkelig godt!
Skjær chili, hvitløk og vårløk i tynne skiver mens erter og pasta koker.
Når pastaen er kokt al dente heller du av vannet og røren inn de andre ingrediensene.
Voila, middagen er servert!!
Så enkelt og raskt er det å lage en deilig middag. Jeg drister meg til å si at denne middagen lages på 20 minutter. Ta tiden og test det ut!

Slik lager du denne smakfulle krepsehale retten:

Tagliatelle
1 boks krepsehaler
1 beger creme fraiche
1 pose frosne erter
1 bunt vårløk
1 rød chili
1-2 hvitløksfedd
Olivenolje
Sitronsaft
Salt og pepper

Kok opp vann til pasta og erter i en stor kjele. Kjøper du fersk pasta som kun skal koke i 3 minutter lønner det seg å koke ertene i 3 minutter før du har i pastaen. Husk at de frosne ertene kjøler ned kokevannet så la vannet koke opp før du har i pastaen.

Hell av vannet på krepsehalene i et dørslag.
Kutt chili, hvitløk og vårløk i tynne skiver.

Når pastaen er ferdig kokt heller du av kokevannet og rører inn litt olivenolje og en skvis sitronsaft. Ha i alle de andre ingrediensen og bland godt. Ferdig!

Server gjerne med litt revet parmesan på toppen og om mulig ett par hele sjøkreps.
Vel bekomme!

Krepsehaler og sjøkreps er levert av Son Brygge.