Krutonger

IMG_20140127_091617_1
I stedet for å kaste et halvt, gammelt og tørt brød fant jeg ut at jeg skulle lage krutonger.
Det er så godt å ha i salat, spesielt hvis du krydrer de med litt urter og hvitløk.
Bruk gjerne glutenfritt eller lavkarbo brød.

Slik gjorde jeg:

IMG_2190 (2)
Fjern skorpene og skjær brødet i små terninger.
Ha de i en pose med 2 ss rapsolje og finhakket basilikum.
Har du ikke friske urter bruker du krydder.
Rist posen godt så alle terningene blir dekket i olje.

IMG_2192
Legg de på bakepapir og strø over salt, hvitløkskrydder og eventuelt oregano, basilikum eller timian. Stekes i ovnen i ca 15 minutter på 160 grader.

Avkjøles og legges i på tett glass metallboks dersom de ikke skal spises/serveres med det samme.

Mye billigere enn å kjøpe ferdig og veldig enkelt. Samt glimrende måte å unngå å kaste brød på.
Her blir det kyllingsalat à la Cæsar til middag i dag! nam nam 😀

Advertisements

Om snikgjest.no

Matglad hobbykokk
Dette innlegget ble publisert i Bakverk, Lunsj, Oppskrift, Tilbehør og merket med , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

2 svar til Krutonger

  1. Tilbaketråkk: Krutonger | Blopp.no

  2. Tilbaketråkk: Kylinngsalat à la Cæsar | Snikgjest

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s