Italiensk landbrød med serrano og gouda

11167798_855199337879915_2458221527237133936_n
Her får du et lynraskt tips på hvordan du kan lage et deilig måltid som hele familien kommer til å like. Gourmet loff skåret i skiver med serrano og ost mellom skivene. Smakstilsatt  med olivenolje og frisk basilikum.

Du avgjør selv hvor mye smak du ønsker ved å velge ost som mild gouda, smakfull ridderost eller en spiss og vellagret kittost. Du kan gjøre det samme med skinken og velge en mild hamburgerrygg, en rund salami eller en sterk chorizo.

Slik lager du et festmåltid på 20 minutter:

11078269_855199351213247_21694233451007259_n
1 italiensk landbrød eller gourmetloff
Olivenolje med basilikum eller hvitløk
200 gram ferdigskivet gouda
12-16 skiver serranoskinke
Frisk Basilikum
11220120_855199381213244_7332882008347060210_n 11329772_855199397879909_3109470381296653510_n
Sett ovnen på 200 grader
Skjær loffen i passe tynne skiver ved å skjære nesten igjennom, men la skivene sitte sammen i bunnen.
Hell en god olivenolje med urtesmak mellom skivene. Ta en skive ost og en serranoskive og brett sammen mellom brødskivene. Du bestemmer selv hvor raus du ønsker å være i forhold til å kjøre annenhver skive med serrano.

11167798_855199337879915_2458221527237133936_n
Helt til slutt legger du noen friske basilikum blader ned mellom skivene. Basilikum blir fort svidd på 200 grader så dytt de godt ned mellom skivene.
Hvis du ønsker kan du pynte med frisk basilikum etter steking.
Stek loffen på 200 grader varmluft i 15 minutter.

11252761_855199421213240_5571165225878140018_n
Serveres gjerne sammen med en enkel salat og aioli.
Enkel hverdagsmiddag, super fredagskos og strålende hvis man får mange gjester.

11262011_858089104257605_6916604053753564958_n
Du kan også fylle et landbrød med stekt kjøttdeig i pastasaus og med ost. Enkelt og godt!

Alle varene får du kjøpt på Matland i Moss.

 

 

Advertisements

Om snikgjest.no

Matglad hobbykokk
Dette innlegget ble publisert i Bakverk, Lunsj, Middag, Oppskrift og merket med , , , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

4 svar til Italiensk landbrød med serrano og gouda

  1. Tilbaketråkk: Italiensk landbrød med serrano og gouda | Blopp.no

  2. Camilla sier:

    Dette så kjempe godt ut. Må prøve dette når vi skal ha folk på besøk i sommer 🙂 Vil tro dette også passer kjempe godt sammen med grillmat.

  3. Tilbaketråkk: Spicy sprøstekt ostebrød | Snikgjest

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s