Her får du et lynraskt tips på hvordan du kan lage et deilig måltid som hele familien kommer til å like. Gourmet loff skåret i skiver med serrano og ost mellom skivene. Smakstilsatt med olivenolje og frisk basilikum.
Du avgjør selv hvor mye smak du ønsker ved å velge ost som mild gouda, smakfull ridderost eller en spiss og vellagret kittost. Du kan gjøre det samme med skinken og velge en mild hamburgerrygg, en rund salami eller en sterk chorizo.
Slik lager du et festmåltid på 20 minutter:
1 italiensk landbrød eller gourmetloff
Olivenolje med basilikum eller hvitløk
200 gram ferdigskivet gouda
12-16 skiver serranoskinke
Frisk Basilikum
Sett ovnen på 200 grader
Skjær loffen i passe tynne skiver ved å skjære nesten igjennom, men la skivene sitte sammen i bunnen.
Hell en god olivenolje med urtesmak mellom skivene. Ta en skive ost og en serranoskive og brett sammen mellom brødskivene. Du bestemmer selv hvor raus du ønsker å være i forhold til å kjøre annenhver skive med serrano.
Helt til slutt legger du noen friske basilikum blader ned mellom skivene. Basilikum blir fort svidd på 200 grader så dytt de godt ned mellom skivene.
Hvis du ønsker kan du pynte med frisk basilikum etter steking.
Stek loffen på 200 grader varmluft i 15 minutter.
Serveres gjerne sammen med en enkel salat og aioli.
Enkel hverdagsmiddag, super fredagskos og strålende hvis man får mange gjester. Pull apart bread er også perfekt turmat hvis du pakker brødet inn i grillfolie og varmer på bål!
Du kan også fylle et landbrød med stekt kjøttdeig i pastasaus og med ost. Enkelt og godt!
Alle varene får du kjøpt på Matland i Moss.
Dette så kjempe godt ut. Må prøve dette når vi skal ha folk på besøk i sommer 🙂 Vil tro dette også passer kjempe godt sammen med grillmat.
Ja, helt klart Camilla 😀 Du kan godt bytte ut oljen med hvitløkssmør 😉 Det er også sikkert godt!