Stikkordarkiv: rapsolje

Wok med laks, scampi, friske grønnsaker og smakfull sweet chili

Jeg skal innrømme at det blir litt for mange kjøttmiddager, men det betyr ikke at jeg ikke liker sjømat. Faktisk elsker jeg både fisk, skalldyr og annen sjømat, men noen ganger må man finne på nye måter å servere det … Les videre

Publisert i Asiatisk, Fisk og sjømat, Glutenfri, Grillmat, Middag, Oppskrift, Sommermat, turmat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Potet og spinat frittata

Neste gang du koker poteter til middag bør du koke noen ekstra. Det er alltid kjekt å ha noen ferdigkokte poteter i kjøleskapet. Du kan bruke de i pytt og panne, steke de som båtpoteter, spise de kalde med sild … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Glutenfri, Lavfodmap, lchf, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Reklame, Snikgjest, Sommermat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Quinoasalat med supergod dressing

Nå kan jeg endelig gå i egen hage å plukke salat, tomater og klippe friske urter. Finnes det noe mer magisk enn egen kjøkkenhage på denne årstiden!? Alltid frisk og kortreist salat for hånden.  Det blir mye enkel mat på … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Glutenfri, Lavfodmap, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Salat, Snikgjest, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Spiresalat

Hvis denne salaten ikke roper VÅR, vet ikke jeg!? Snakk om supersunn, næringsrik og vakker salat som du regelrett slenger sammen på et blunk. Bruk 2-3 poser av dine favorittspirer fra Spirehagen og skjær de eksotiske reddikkene fra Hasle Gård … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Glutenfri, Grillmat, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Salat, Snikgjest, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Langpannebrød på spelt

«Du bare hiver sammen ingrediensene, elter litt med henda, lar stå på kjøkkenbenken over natta, velter den ut i en langpanne på morran, etterhever 1 time og steker til slutt i en halvtime i ovnen», sa Anita kjekt. Og så … Les videre

Publisert i Bakverk, Ernæringstips, Lunsj, Meatfree, Oppskrift, Snikgjest, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Salat Nicoise

Salat Nicoise er en salat laget av tomater, tunfisk, hardkokte egg, Niçoise-oliven og ansjos, med en vinaigrette. Jeg byttet ut ansjos med røkt peppermakrell og lagde en enkel dressing med Dijon sennep for å matche makrellen. Dette er en super … Les videre

Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Fisk og sjømat, Lavfodmap, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Snikgjest, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Potet og løksuppe med bakt rosenkål og bacon

Denne fløyelsmyke potet og løksuppen er rik på smak, men er samtidig lun og mild. Bakt rosenkål, bacon og valnøtter er perfekt topping og gir den et røft løft. Suppe er super hverdagsmiddag. Det er enkelt og raskt å lage, samtidig … Les videre

Publisert i Glutenfri, høst, Lunsj, Middag, Oppskrift, sponset, Suppe | Merket med , , , , , , , , , , | 6 kommentarer