Superenkel BORSJTSJ
Borsjtsj er nesten for russisk nasjonalrett å regne. Dette er en nydelig rødbetsuppe med rot grønnsaker og lammekjøtt. Slike supper og gryter er mer eller mindre selvgående. Du skreller og kutter grønnsaker og legger i gryta sammen med kjøtt og lar den stå å putre på komfyren hele dagen mens du er ute i skogen … Mer Superenkel BORSJTSJ