Laks med spicy asiatisk soyasaus er rådigg og lettvint. Velg om du vil servere litt klassisk med ris eller som meg med en krispy kålblanding.

Slik gjorde jeg det:

Lag sausen ved å finhakke hvitløk, rød chili og koriander.
Tilsett skall og saften av en halv lime, samt alle de andre ingrediensene.
Denne sausen smaker godt til all slags asiatisk kjøtt og spesielt til sushi.

Hell sausen over laksen og sett den i ovnen i 18 minutter på 200 grader.

Så skjærer du opp litt hodekål, rødkål, gulrot og løk.
Stek det raskt i panne med litt rapsolje på litt høy temperatur.
Helt til slutt tilsetter du litt soyasaus, salt og pepper

Da gjenstår det bare å spise denne deilige maten! Kos deg 😀