Pølsegryte på tur

Screenshot_20161215-134052 Det er melt strålende vær i helga 🌞 Hva med å nyte middagen ute? Jeg tok med jerngryta, ett par bokser Mutti tomater, løk, hvitløk, oppkuttede grønnsaker, hønsebuljong og Pølseveven pure storfe med steinsopp (rå/ikke trukket) og lagde en deilig tomatgryte ute i Vansjø. Lovordene haglet rundt bålet fra fornøyde middagsgjester. Du kan selvfølgelig også lage gryta hjemme på komfyren. Denne pølsegryta er vanvittig lett å lage og smaker bare helt himmelsk. Garantert en slager både for store og små.

Slik lager du en himmelsk god gryte med pølser til minst 4 personer:

 

 

1 pk Pølseveven pure storfe med steinsopp (500 g kjøttdeig)
2 hvitløksfedd
1 rød chili (uten frø)
1 løk
1 pk ternet bacon
2 bokser Mutti hakkede tomater
2 ss tomatpurè
2 ss paprikapulver
Salt
Pepper
1 liter hønsebuljong (2 buljongterninger + 1 liter kokende vann)
1 pose frosne lapskausgrønnsaker
2 ss smør

Frisk persille
Rømme

16106803_10155532648524918_1161947999_o-1Skal du lage gryta på tur anbefaler jeg deg å kutte hvitløk, løk og chili på forhånd og rulle inn i matpapir som du kan brenne på bålet etterpå. Kok opp hønsbuljongen hjemme og ta med på termos.

16107929_10155532657219918_1250436968_o
Start med å smelte smør i gryta. Tilsett hvitløk, løk og chili og la det surre ett par minutter før du har i baconet. Stek til baconet begynner å bli gyllent.

 

15992203_10155532648619918_992341638_oRør inn bokstomater, tomatpurè, krydder og hønsebuljong. Rør godt og ha oppi de frosne grønnsakene. Legg på lokket og gi et oppkok. Når gryta koker klemmer du ut små kjøttboller av pure storfe med steinsopp. Bruker du vanlig kjøttdeig legger du bare oppi små kladder kjøttdeig. Legg på lokket igjen og la småputre i ytterligere 15 minutter.

16106953_10155532657379918_1252640641_o
Server tomatgryten med en kladd rømme og litt finhakket persille. Ikke kast boksene! De er geniale å servere gryta i.

 

 

Reklamer

Om snikgjest.no

Matglad hobbykokk
Dette innlegget ble publisert i Glutenfri, Grillmat, lchf, Middag, Oppskrift, sponset, Suppe, turmat og merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s