Stikkordarkiv: gurkemeie

Maisrelish

Her i Rygge er det selvplukking av maiskolber hos Carlberg Gård på høsten. Kanskje har du noen maiskolber liggende i fryseren eller så får du kjøpt på boks, vakumpakket eller du kan bruke vanlig mais til å lage spicy maisrelish. … Les videre

Publisert i Glutenfri, Grillmat, høst, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Salat, Uncategorized | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Menazla Zahra

Menazla Zahra er en skikkelig smakfull og spennende rett fra Syria. Zahra er det syriske navnet for blomster og menazla blir ofte brukt på små vegetarretter. Blomkål brukes mye og tilberedes på ulike vis, både med og uten kjøtt. Jeg … Les videre

Publisert i Glutenfri, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, sponset, Tilbehør, Tv-aksjonen 2016 | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Kyllinggrillspyd med ingefær, karri og hvitløk

Saftige grillspyd med friske smaker av gurkemeie, karri, ingefær, hvitløk og vårløk sammen med frisk limedressing av tyrkisk yoghurt, limesaft og koriander. Det smaker kjempe godt, det er enkelt å lage og rene motkuren mot forkjølelse. Disse grillspydene lager du … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Glutenfri, Lunsj, Middag, Oppskrift, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Five Spice kikertgryte

Denne kikertgryten kokte jeg ihop en kveld jeg var hjemme alene og kunne nyte en aldri så liten egotrip av ingredienser. Da ble det mye chili, paprika, løk, tomater, kikerter og det deilige kinesiske krydderet «five spice». Resultatet ble en … Les videre

Publisert i Asiatisk, Glutenfri, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Garam masala kyllinggryte – del 2 kyllingkraft

Dette er altså andre middagen jeg laget på bakgrunn av kyllingkraften jeg kokte. Her har jeg tatt i bruk halvparten av kyllingkjøttet, gulrøtter og kyllingkraft fra kyllingsuppa. Så har jeg tilsatt løk, chili, blomkål, kokosmelk og garam masala krydder. Super … Les videre

Publisert i Glutenfri, Indisk, Lunsj, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Kikertvaffel med posjert egg og spinat

Denne retten bugner av sunne ingredienser! Kikertmel, gurkemeie, spinat, avokado, olivenolje, persille og hvitløk. Kikertvaffel er fri for gluten, egg og laktose og passer derfor de aller fleste. Dette var første gang jeg posjerte egg og det var ikke vanskelig i … Les videre

Publisert i Ernæringstips, Glutenfri, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Løk Bhaji – frityrstekt løk med chili, hvitløk, koriander og ingefær

Dette er en av mine indiske favoritter. Jeg kan spise meg mett på denne super enkle, men vanvittig smakfulle og sprøstekte løk bhajien. Det smaker så utrolig godt av deilige krydder som chili, hvitløk, koriander og ingefær og har den nydelige gulfargen … Les videre

Publisert i Bakverk, Glutenfri, Indisk, Lunsj, Middag, Oppskrift, sponset, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar