Følg meg gjerne på Instagram
Litt sånn kortreist snadder på ei fjøl.. . #snikgjest#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder#turmat#realturmat#matfranorge#villevakrevåler#mossavis#smakpåøstfold#kortreist#lokalmat#østfold#vaktelegg#fenalårNot just another ordinary day. More like one of those days when you take Norways greatest and best food magazine @matfranorge out hiking for a photoshoot 🤩 . . #snikgjest#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder#turmat#realturmat#matfranorge#villevakrevåler#mossavisIkke hver dag man spiser frokost i nasjonalpark, men når man gjør.. 🌞 . . #solheimstulen#hardangervidda#nasjonalpark#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder#turmat#bacon#cowboyfrokost#realturmat... så kom belønningen. Varmrøkt plankelaks med hjemmelaget aioli og sylteagurk. Bært på slitne skuldre av trette ben helt fram til et fredfult sted på jord. Definitivt verdt det! . . #snikgjest#varmrøkt#plankelaks#laks#salmon#smoked#fireplace#turmat#realturmat#hardangervidda#nasjonalpark#visitnorway#utno#dnt#friluftsliv#explore#hiking#wanderlust#travel#norsketurbilder- Follow Snikgjest on WordPress.com
Lik gjerne Snikgjest på Facebook
Stikkordarkiv: Sellerirot
Superenkel BORSJTSJ
Borsjtsj er nesten for russisk nasjonalrett å regne. Dette er en nydelig rødbetsuppe med rot grønnsaker og lammekjøtt. Slike supper og gryter er mer eller mindre selvgående. Du skreller og kutter grønnsaker og legger i gryta sammen med kjøtt og … Les videre
Publisert i Glutenfri, høst, Middag, Oppskrift, Suppe
Merket med Bladpersille, borsjtsj, fårikålkjøtt, gryte, gulrot, høst, høstmat, lam, lammekjøtt, løk, persillerot, rødbeter, Rødbetsuppe, rotgrønnsaker, russisk, Sellerirot, suppe
2 kommentarer
Torsk og rotgrønnsaker i hvit saus
Inspirasjonen til denne vanvittig smakfulle og lettvinte fiskemiddagen fikk jeg av et bilde jeg så på Instagram som Smalhans, en restaurant i Oslo, hadde lagt ut. Vi snakker ekte husmannskost med sesongens råvarer! Torsk dampet i hvit saus med rotgrønnsaker og poteter. … Les videre
Publisert i Fisk og sjømat, høst, Middag, Oppskrift
Merket med eddik, fiskeonsdag, gulrot, høstmat, husmannskost, hvit saus, Krøsus, lettmelk, muskatt, Oslo, partypoteter, pastinakk, poteter, purre, Restaurant, rotgrønnsaker, Sellerirot, Smalhans, Torsk, torskeloins
2 kommentarer
Kjøttboller i sellerisaus
«Julies kjøttboller i sellerisaus» er god gammeldags husmannskost. Jeg lagde denne retten etter påtrykk fra guttungen som hadde spist dette hos Bestefar. Nå selges lokal sellerirot i bunter på Guttas Gårdsbutikk i Råde. Sellerirot har masse smak og lager nydelig … Les videre
Publisert i høst, Middag, Oppskrift
Merket med Guttas Gårdsbutikk, høst, høstmat, husmannskost, Julie, Julies kjøttboller i sellerisaus, kyllingkjøttdeig, Medisterdeig, poteter, Sellerirot, Tore
Legg igjen en kommentar
Renate’s sellerisalat
Min farmor Renate lagde alltid sellerisalat til jul. Det er perfekt tilbehør til salt og fet kjøttmat som ribbe og pinnekjøtt. Den friske og syrlige smaken er strålende smaksavbrekk til det meste på et koldtbord og spekemat. Sellerirot har en … Les videre
Publisert i Glutenfri, Grillmat, jul, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Tilbehør
Merket med eddik, jul, julemat, koldtbord, korianderfrø, laurbærblad, pepper, Rødbetchutney, Renate, Renate's sellerisalat, salat, Sellerirot, Sellerisalat, sukker, tilbehør, Tradisjon
Legg igjen en kommentar
Sorte får’s elggryte
Egentlig hadde jeg tenkt til å lage en Guinness Beef stew, men fant ut at jeg heller ville lage en norsk versjon. Jeg fant ingen lokal stout, men Berentsens Bryggeri brygger også Mossepils og Kong Karl. Dessuten ble den anbefalt … Les videre
Publisert i Middag, Oppskrift, Suppe, vilt
Merket med øl, Berentsens, eddik, Elggryte, elgkjøtt, gryte, guinness beef stew, gulrot, høstmat, honning, langtidskokt, laurbærblad, Matmedmarith, Mossepils, poteter, Sellerirot, Sorte Får, Sorte Får's elggryte, stout, Varnaveien Mineralvann, vilt
Legg igjen en kommentar
Guttas Gårdsbutikk
Godt verktøy er halve jobben heter det. Gode råvarer er i så måte kanskje mer enn halve jobben. Det hjelper lite om maten ser bra ut hvis den ikke smaker bra. Guttas Gårdsbutikk i Råde ligger rett ved gamle E6 på … Les videre
Publisert i En sniks tanker, Ernæringstips, Salat
Merket med agurk, askim frukt og bærpresseri, Østfold, blomkål, blomster, brune egg, cider, dverg basilikum, Egg, eplejuice, frittgående, frukt, gårdsutsalg, gourmetprodukter, grønnsaker, gulrøtter, Guttas Gårdsbutikk, høst, innhøsting, Jarl Roger's Johansen, jordbærbua, kortreist, lokale bønder, mais, manchego, matpoteter, oliven, olivenolje, pasta, polkabeter, poteter, Råde, reddik, romanasco, Sellerirot, vår
Legg igjen en kommentar
«Spanske» blåskjell med tomat og ovnsbakte rotgrønnsaker
De beste blåskjellene høstes på vinteren og bør derfor nytes NÅ. En annen grunn til å servere blåskjell er at det er sunt, veldig raskt, billig og enkelt å tilberede. Jeg har valgt å lage en spansk variant med grilla tomater, chili, hvitløk … Les videre
Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, høst, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Sommermat, sponset, Tilbehør
Merket med aioli, blåskjell, Chili, gulrot, helgekos, hvitløk, Karameliserte rotgrønnsaker, kålrot, koriander, moules frites, ovnsbakte grønnsaker, pepperrot, Portugisisk, potet, rotgrønnsaker, Sellerirot, sherryeddik, sjømat, Skalldyr, tilbehør
1 kommentar
