Sunn og enkel Sushi på 5 minutter

bilde 3 (20)
Disse sushi rullene er uten ris og er derfor vanvittig enkle og raske å lage. Ikke minst sunne! Du ruller bare inn røket laks, salatblad, agurk og gulrot inn i et tynt rispapir.
Server en spicy asiatisk soyasaus og wasabi til.
Rispapiret fuktes raskt ett par sekunder under springen og er klart til å rulles med det samme. Skjærer du agurk og gulrot i passe smale og lange strimler ruller man flere slike på null komma niks.

Slik lager du en geniale sushilunsj til 2 personer:

4 stk Rispapir
4 hjertesalat blader
1 gulrot
1/2 agurk
100 g skivet røket laks

bilde 5 (17)
Start med å skylle salatbladene. Fint om de er litt fuktige. Skjær gulrot og agurk i lange og passe tynne strimler.

bilde 4 (17)
Klipp 2 av sidene på de runde rispapirene slik at det blir nesten firkantet. Hold det under kaldt vann i springen i 2 sekunder. Rist av overflødig vann og legg på flatt underlag.
Legg på 2 staver gulrot og 2 staver agurk i den ene enden på rispapiret og rull innover. Prøv å stramme rispapiret litt når du ruller sammen. Fortsett med et salatblad og rull en halv omgang til. Til slutt legger du på røkelaks og ruller ferdig.

bilde 1 (24)
Server de hele eller skjær de i små biter.

bilde 2 (20)
Bytt gjerne ut røkelaksen med salmalaks, reker, crabsticks og andre grønnsaker.

Spicy soyasaus:
bilde (3)
Jeg har laget vårruller tidligere med kylling og mango og det kan du lese om HER

Advertisements

Om snikgjest.no

Matglad hobbykokk
Dette innlegget ble publisert i Fisk og sjømat, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift og merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

Ett svar til Sunn og enkel Sushi på 5 minutter

  1. Tilbaketråkk: Sunn og enkel Sushi på 5 minutter | Blopp.no

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s