Stikkordarkiv: snacks
Grønnsaker og dipp
I bilen på vei hjem fra hyttetur er det helt naturlig å ramse opp alt det hyggelige man har gjort og spist.. Lista over inntatte kalorisynder blir ofte ganske lang og tanken på hvordan man skal ta seg sammen på … Les videre
Baconsnacks med sjokolade, nøtter og chili
Vi snakker low carb og high fat! Vi snakker den ultimate snack for bacon og sjokoladelskere. Kombinasjonen sprøstekt og salt bacon sammen med mørk sjokolade duppet i mandelflak og chili sitter rett i sikringsboksen. Har du en hot date på … Les videre
Polenta fries
Når jeg begynte å lage disse tenkte jeg «kult»! Polenta er glutenfritt og sikkert sunnere enn mye annet. Ikke det at jeg må rettferdiggjøre alt jeg spiser, men jeg prøver å velge det sunneste alternativet. Nå skal det sies at … Les videre
Rekechips med harissa stekt scampi og salat
Dette er scampi stekt i frisk chili, hvitløk, ingefær og harissa krydder servert i sprø rekeschips med finhakket frisk salat. Her får du en stor smaksopplevelse i hver munnfull! Harissa er en smakfull krydderblanding fra Marokko som inneholder chili, spisskummen, koriander, … Les videre
Rekechips
Sett bort fra tiden man bruker på å skrelle disse små rårekene er dette en skikkelig smakfull forrett eller snacks man kan lage på 10 minutter. Reker med smak av chili, hvitløk og koriander servert på salte nachos med en … Les videre
Honning- og limeglaserte kyllingvinger med pistasjnøtter
Dette bildet gjør ikke kyllingvingene rettferd. Dette smakte bare så vanvittig godt at jeg ikke tror det er mulig å spise vanlige kyllingvinger igjen. Den utrolig friske og litt søte marinaden var kjempe enkel å lage ved kun å blande … Les videre
Crispy, corny og crunchy poteter
Dette er potetens svar på løkringer! Frityrstekte potetskiver rullet i tempuramiks, paprika, hvitløkspepper og estragon før de vendes i sprø cornflakes 🙂 Resultatet er sprøkstekte potetskiver med mye smak. Serveres som tilbehør til grillmat, kjøtt eller alene som snacks. De smakte … Les videre
Bakt søtpotet med ost, bacon og løkringer
Det ligger litt i navnet, men ikke la deg skremme av «søt» i søtpotet! Med salt bacon, smakfull cheddar/ mozzarella og frisk rømme blir dette en fantastisk balansert rett. De sprø løkringene og den friske aiolien gjør det hele komplett. Dette er snaddermat!! … Les videre
En liten munnfull..
Jeg fikk besøk av en god venninne i går og ville sette frem noe annet enn potetgull og sjokolade. Jeg tok det jeg fant i kjøleskapet og snekret sammen disse. Hadde egentlig en plan om å bruke mozzarella og basilikum, … Les videre
Speltskjell og speltnachos til taco
Bytt ut hvetetortilla og frityrstekt maisnachos med spelt da vel. Må si jeg digger å spise taco med skjell igjen! Det smakte ekstra godt når jeg vet at det er dobbelt så sunt 😉 Slik gjorde jeg:
Fylte sjampinjong
Fylte sjampinjong er raske å lage og smaker bare vanvittig godt. Gode alene som et lite måltid eller supre som tilbehør til biff og annet kjøtt. De er også fine til tapas. Oppskrift:
Dadler i bacon
Søtt og salt! Deilig kombinasjon på et tapas bord eller som tilbehør til spekemat og ribbe. Det er super enkelt å lage.
Smilende egg & asparges :)
Et lite, men smakfullt måltid. Smilende egg og asparges innrullet i strandaskinke.
Briske seg med brie
Noen ganger er det fryktelig enkelt å imponere. Skal du ha tapas, ost & kjeks eller koldtbord så kan du overraske gjestene dine kun med hjelp av en stk brie, skinke og litt hyssing.
Sjokoladekuler ♥
Disse deilige sjokoladekulene smaker like godt som de ser ut og de gjør seg godt til julesnop. Hvis du har noen igjen til jul da.. De er så lette å lage at hvis man ryker på en smell kan man alltids lage … Les videre
Sunt julesnop ♥
Sett av litt tid til å lage eget julesnop. Det er både koselig å pusle med juleforberedelser og så er det særdeles hyggelig å servere hjemmelaget snop. Ikke er det vanskelig, ikke tar det lang tid og ikke er det … Les videre
