Stikkordarkiv: kyllingfilet
Spicy kyllingpanne
Jeg har flyttet denne uka og er derfor rimelig sliten og har hatt mininalt med tid til matlaging, ei heller kjøkkenutstyr til å lage det med. Selv med fullstendig kaos av esker, poser og 2 boliger å forholde seg til … Les videre
Saftig kyllingfilet med kremet byggotto
Jeg har tidligere pakket inn både kylling- og svinefilet i spekeskinke eller bacon og stekt dem, så det er ikke noe nytt. Det som er nytt med denne oppskriften er måten du steker kyllingfileten på som sørger for helt fantastisk … Les videre
Spinatwrap
Her har du en smakfull wrap laget på kun spinat og egg. Spinat er superfood! Full av kostfiber, betakaroten, B-vitaminet folat, vitamin C, vitamin K og kalium, samt en kilde til kobber og magnesium. Egg er den nest viktigste kilden til … Les videre
Misosuppe
Misosuppe er en super trendy næringsrik japansk suppe som inneholder miso, en pasta av bl.a soyabønner . Hvis miso er litt vanskelig å få tak i så lager du suppen uten misopastaen, men med tilbehør nudler kokte egg, spinat og thai basilikum. … Les videre
Sprøstekt kylling
Jeg bare digger denne kyllingen. Det smaker så vanvittig godt med sprøstekt skorpe og saftig kylling. Knus grovriflet salt og pepper potetgull med revet mozzarella. Pensle kyllingfileten med smør og klem på den crispy blandingen. Stekes i 25 minutter i … Les videre
Smakfull kyllingfilet med bacon og grillet fersken
Denne smakfulle retten har kyllingfilet med sprøe sesamfrø, søt paprika, et hint av karri og små aha opplevelser av lakrisaktige fennikelfrø. Sammen med salt bacon og søt fersken med honning blir dette et skikkelig nydelig og spennende måltid. Det aller beste … Les videre
Kyllingpizza Tikka Masala
Denne pizzaen ble mottatt med stormende jubel av husets tenåring. Den fikk terningkast seks og ble utnevnt til beste pizza gjennom tidene! Jeg brukte en frisk raita som pizzasaus og kyllingkjøtt marinert og stekt i tikka masala. Etter steking fikk … Les videre
Tandoori kyllingspyd med nanbrød og raita
Her har du et tips til en enkel, rask og særdeles smakfull sommermiddag. Jeg brukte et ferdig glass med Tandoori marinade og penslet kyllingkjøttet før steking. Tandoori pastaen jeg brukte er en blanding av knuste chilis, spisskummen og korianderfrø. Varm nanbrød og … Les videre
3 varianter av kylling stekt i appelsinmarinade
Nå er appelsinene utrolig saftige og gode! Her får du 3 måter å tilberede kyllingfilet stekt i en smakfull appelsinmarinade. Du kan enten lage kyllingspyd med bulgursalat, kyllingwraps eller en frisk kyllingsalat. Den friske appelsinmarinaden passer både store og små med et hint av chili, … Les videre
Indisk kyllingkebab
Dette er en indisk kebabvariant med kyllingkjøtt i marinade av moste urter og krydder. Retten er rask å lage og smaker himmelsk av fersk ingefær, chili, hvitløk, koriander og mynte, samt de varme indiske krydderne spisskummen og garam masala. Serveres med en avkjølende og frisk … Les videre
Kyllingruller med pesto og serrano
Dette er en deilig hverdagsmiddag på 30 minutter av kyllingfilet innrullet i smakfull pesto av pomodore tomater og mascarpone ost innpakket i Serrano skinke. Server med spinat tagliatelle og friske tomater. Bank kyllingfileten flat før du smører på saus, ruller den sammen … Les videre
Ostefylt kyllingfilet innpakket i skinke
Kyllingfilet kan lett bli tørt, men ved å pakke den inn i skinke og knyte den sammen med hyssing forblir kjøttet saftig. Disse filetene er fylt med god ost, hvitløk og persille. Det er ganske enkelt genialt å legge alle ingrediensene i en … Les videre
Kantonesisk kylling i oyster, hoisin og honningmarinade
Det går mye i grilling og salater om dagen, men nå fikk jeg lyst på noe lettvint med mye smak. Hoisin og og oyster saus er fra det kantonesiske kjøkken og smaker begge sterkt, men litt søtlig. For å lage … Les videre
Sitronmarinerte kyllingspyd
Disse saftige kyllingspydene smaker friskt av sitron, litt søtt av akasiehonning og krydret med hvitløk, pepper og persille. Surrer du rundt en salt baconskive og topper med litt frisk rømmedressing har du et velsmakende og lett sommermåltid. Serveres gjerne som … Les videre
Indisk kyllingsuppe med karri, eple, ingefær og gulrot
Denne oppskriften er det Trine’s matblogg som står bak. Jeg fikk den anbefalt av min søster som bare digger denne suppen. Og nå skjønner jeg hvorfor!! Den er enkel å lage og rik på smak. Karri dominerer smaken på suppen, men … Les videre
Kylinngsalat à la Cæsar
Krutongene jeg lagde fikk lov til å være med i en Cæsar salat. Det ble en sunn og god middag med saftig kylling, hardkokte egg og deilig majones med parmesan. Oppskrift til 2 personer:
Magisk nudelsuppe
Denne asiatiske suppen er designet av Ole Martin Alfsen, kokken fra 4-stjerners middag. Den har mye smak og har blitt en gjenganger hjemme hos oss. Perfekt som middag eller lunsj, men også super å servere til/før sushi. Oppskrift:
Vårrull med spicy soyasaus
Vil du prøve noe nytt og spennende til et minimum av anstrengelse? I så fall bør du lage disse kalde vårrullene av rispapir med en spicy asiatisk soyasaus. Vårrullene er fylt med stekt kyllingfilet, mango, rødløk, purre, agurk, salat og chilimajones.
