Stikkordarkiv: potet

Laksesmørbrød med smakfull potetsalat

Det enkle er ofte det beste heter det og dette laksesmørbrødet er virkelig et bevis på det. Røkt laks i skiver servert på en smakfull potetsalat med purre og pepperrot, toppet med dill, rødløk og ørretrogn. Vi snakker høyt smørbrød … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Torsk i spekeskinke

Fisk er både sunt, lettvint og raskt å lage til middag. Denne torskeretten er perfekt på en travel hverdag. Du bruker akkurat 20 minutter på å lage den! Torskeloins pensles med pesto, enten rød eller grønn, og pakkes inn i … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, Middag, Oppskrift, Sommermat | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Kremet soppsuppe

Denne suppen er utrolig rask og enkel å lage. Den smaker bare helt himmelsk og er vanvittig kremete i konsistensen, og det uten å bruke fløte!! Hemmeligheten er å koke ett par poteter med i suppen. Smaken på suppen avhenger … Les videre

Publisert i Fra naturens spiskammer, Glutenfri, høst, lchf, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Suppe, turmat | Merket med , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Actionplan uke 43 – kremet gnocchi

Gnocchi er en fantastisk italiensk oppfinnelse! For det første smaker det bare sinnsykt godt og for det andre er det bare halvparten av karbohydratene enn i pasta. Gnocchi er laget på poteter og tilberedes på få minutter. Dette er et … Les videre

Publisert i Lunsj, Middag, Oppskrift, pasta | Merket med , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Samosa

På selveste aksjonsdagen velger jeg meg Samosa! Dette er en deilig rett fra Somalia. Sprøstekte trekanter fylt med halal kyllingkjøtt, poteter og kikerter som er smaksatt med deilig spisskummen, chili og koriander. Samosa blir ofte servert under festmiddager og spesielt under ramadan. … Les videre

Publisert i Bakverk, Lunsj, Middag, Oppskrift, sponset, Tv-aksjonen 2016 | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Enkel og smakfull potetgrateng

Dette kan ligne litt på moussaka, men er egentlig ment å være et sunnere alternativ til spagetti og kjøttsaus. Poteten inneholder mye mindre karbohydrater enn pasta og ris, samt at den har mange nyttige næringsstoffer. Dessuten elsker jeg potet! Lag … Les videre

Publisert i Glutenfri, Middag, Oppskrift | Merket med , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Varmrøkt makrell med nepesalat

Nå er tiden kommet igjen hvor makrellen spreller ute i fjorden. Det er bare å stelle seg til langs svaberg å dra de inn i hopetall på heklene. Makrell er fet fisk og er derfor helt genial til røking. Jeg … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Glutenfri, Grillmat, lchf, Lunsj, Middag, Oppskrift, Salat, Sommermat, sponset, Tilbehør | Merket med , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar